Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Как приготовить самсу в духовке быстро и вкусно

Самса — это блюдо из киргизской кухни,готовится она в специальной печи — тандыре. Мы не будем заниматься строительством тандыра, а просто узнаем как приготовить самсу в духовке. Как приготовить самсу в духовке Ингредиенты: Для теста  — 3 стакана муки; 0,5 стакана воды; 0,5 чайной ложки соли; 1 чайную ложку лимонного сока; 300 гр. сливочного масла; …

Хе из судака.Корейская кухня.

Ингредиенты: Судак филе — 1-1,5 кг; Морковь — 3 шт.; Лук — 2 крупные головки; Уксусная эссенция (70 процентов) — 5 чайных ложек; Соевый соус — 100 мл; Растительное масло — 150 мл; Специи — чёрный перец, кориандр, аджика из красного перца по вкусу; Чеснок — 4-5 зубчиков. Приготовление: Отличие корейской кухни от других восточных …

Майонез в домашних условиях в блендере, пошаговый рецепт, горчичный, без яиц

Излюбленный и популярный соус — майонез, приготовленный в домашних условиях блендером или миксером, даст фору тому продукту, который продаётся в магазинах. Тем более, что дома можно приготовить соус с яйцами или без, с горчицей и без, даже Провансаль. Как в домашних условиях блендером приготовить самый вкусный майонез Приготовленный своими руками соус не только гораздо вкуснее, …

Сазан запечёный в духовке со сметаной.

Сазан это рыба семейства карповых.От карпа отличается размерами и плотным сочным мясом.К тому же сазан менее костлявый,чем карп.Сазан на нашем столе не редкость,рядом Обь,поэтому готовим мы эту рыбу часто и по разному. Этот рецепт запечёного сазана я нигде не вычитывала,просто выполняла пожелания моих домочадцев.В итоге получилось очень вкусно. Сазан запечёный в духовке со сметаной. Нам …

Торт Графские развалины, рецепты со сметаной, с безе, со сгущёнкой, с заварным кремом

Невозможно оторваться, торт Графские развалины у нас съедается минут за 15. Причём, не важно, по какому рецепту он приготовлен, с безе, классическим способом, со сметанным либо заварным кремом. Он подкупает своим оформлением в виде небрежных нагромождений «развалин». В домашних условиях такие торты особенно популярны. Я всегда использую множество вариаций с украшениями, различные глазури и, конечно …

Домашний хлеб

Сегодня я поделюсь рецептом, как испечь хлеб в духовке, домашний, ароматный, с хрустящей корочкой. Сейчас настолько все привыкли к покупному хлебу или из хлебопечки. Но в духовке он получается особенно вкусным, потому что хлебопечка не даёт правильно расстояться тесту. Ну что тут скажешь, техника. Мы привыкли покупать хлеб в магазинах и не каждый знает как …