Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Как приготовить картошку в микроволновке с сыром, мясом, салом, фри, варёную

Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире, приготовить с мясом в горшочках, даже сделать чипсы. Большинство хозяек используют СВЧ только для разморозки или разогрева еды. А старшее поколение вообще её боится, считая, …

Свинина по-французски в духовке, в фольге, с грибами, картошкой

Никого ещё не оставила равнодушным нежная свинина по-французски, запечённая в духовке. С помидорами либо грибочками, ароматные кусочки мяса, спрятанные под золотистой корочкой моцареллы или пармезана. К французской кухне на самом деле этот рецепт никакого отношения не имеет. Есть там похожее блюдо, но очень отдалённо похожее. Но у нас прижилось это название и готовят его все, …

Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, в сметанном соусе, без риса, с курицей

Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой. Готовлю их чаще на сковороде, хотя из духовки их тоже любим. Вкусное блюдо, которое любимо всеми ещё с детского сада, часто готовлю для своей семьи. Чаще всего готовлю из свинины или говядины, смешиваю фарши, добавляю курочку, ну и, конечно же, рис. Ведь именно благодаря этому компоненту …

Корейская морковь, рецепты в домашних условиях с курицей, с готовой приправой, на зиму

Сегодня в моём обзоре одна из наших обожаемых закусок – корейская морковь, почти все рецепты приготовления в домашних условиях привезены лично мною с Сахалина. Опробованы на всей моей семье, готовлю разными способами, и с готовой приправой, и с луком, и без уксуса. Конечно же, имеется настоящий рецепт морковки с рынка. Без этой вкуснятины у нас …

Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт, с кефиром, на хлебе, с ветчиной, с майонезом

Нельзя точно сказать кто и где придумал, но вдруг на свет появилась пицца, которую можно пожарить на сковороде, пошаговый рецепт — один из простейших, готовящийся очень быстро и не требующий практически никаких кулинарных навыков. Пицца… Сколько вкуса и эмоций в одном слове. Итальянцам стоит отдать должное за их национальное блюдо. Да, изначально, она представляла из …

Рассольник с перловкой и солёными огурцами, рецепты с колбасой, тушёнкой, постный, с грибами

Кто же не знает этот божественный вкус, когда мы готовим рассольник с перловкой и домашними солёными огурцами, собираются за столом все. Рецепты моих рассольников взяты от бабушки. Она держала большое хозяйство, огурцы, конечно же, свои были. А рассольник был и с курицей домашней, и со свиной колбасой, собственного приготовления, и со свиной грудинкой, даже с …

Ленивые вареники из творога, рецепты как в садике, с манкой, диетические, с сухофруктами

Самый наш семейный полезный и любимый завтрак – ленивые вареники с творогом, рецептов у меня много, поэтому поделюсь подробно и даже фото приложу. Всего за считанные минуты можно приготовить вкусный завтрак, даже когда, как обычно, с утра все спешат. Тесто делается мгновенно, добавлять можно манку, можно стряпать без яиц, а можно сделать точно как в …

Заварное тесто для эклеров, рецепты на молоке, маргарине, растительном масле

Расскажу вам сегодня про заварное тесто для эклеров, наших любимых пирожных. Рецепты у меня в книге накопились разные, поэтому решила с вами поделиться. Наверное, все знают, каким должно быть изделие из заварного теста? Пышным, лёгким, с блестящей поверхностью и пустым внутри. За счёт этой особенности теста, при выпечке образовывать пустоту, его очень удобно использовать для …