Меню Рубрики
  • Путассу в духовке, рецепт под сырной корочкой

    Сегодня у меня на обед путассу в духовке, рецепт изобрела сама, из того, что было. Жарить на сковороде не стала, вредно всё-таки. С рыбными котлетами тоже не заморочилась. В общем,

  • Как приготовить картошку в микроволновке с сыром, мясом, салом, фри, варёную

    Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире,

  • Свинина по-французски в духовке, в фольге, с грибами, картошкой

    Никого ещё не оставила равнодушным нежная свинина по-французски, запечённая в духовке. С помидорами либо грибочками, ароматные кусочки мяса, спрятанные под золотистой корочкой моцареллы или пармезана. К французской кухне на самом

  • Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, в сметанном соусе, без риса, с курицей

    Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой. Готовлю их чаще на сковороде, хотя из духовки их тоже любим. Вкусное блюдо, которое любимо всеми ещё с детского сада, часто

Рубрика «ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ»

Выращивание овощей увлекательный и творческий процесс, если хорошо знать особенности каждого овоща, условия выращивания, сроки созревания, все капризы сортов.
В этой рубрике вы найдёте практические советы опытных огородников, которые увлечены своим делом и получают хорошие урожаи, которым нравится испытывать новые сорта капусты, помидоров или огурцов. Которые знают, как бороться с болезнями и вредителями на огороде и чем удобрять грядки в разный период вегетации растений.

Внекорневая подкормка томатов золой, йодом, борной кислотой

Сегодня подробно расскажу о том, что такое внекорневая подкормка томатов, для чего она нужна, для чего подкармливать помидоры в теплице, про подкормку разными препаратами, борной кислотой, мочевиной, золой, йодом. Наш дачный сезон начинается далеко до схода снега, уже в феврале идёт полным ходом подготовка к посеву рассады. Нам нужно вырастить её правильно, сильной и крепкой, …

Подкормка рассады помидоров домашних условиях

Огородникам со стажем уже не нужно объяснять, что подкормка рассады помидоров в домашних условиях до и после пикировки, а так же после высадки в грунт, процедура совершенно необходимая для получения здоровых и крепких растений. Ведь только такие томаты могут принести хороший урожай, противостоять болезням и вредителям. Во время роста рассады начинает развиваться корневая система, закладывается …

Лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната — как выбрать самые урожайные?

В нашем сибирском климате чаще выбираем тепличное выращивание овощей. Поэтому выбирать лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната нам приходится каждую весну. Вот и в 2017 году мы постараемся сделать хороший подбор. Всегда появляется что-то новенькое и просто хочется поэкспериментировать. Да, ещё я расскажу о своих новых сортах-любимчиках, но это чуть ниже. Правильный подход к …

Посадка лука на головку весной в открытом грунте севком и семенами

Нам без этого овоща не обойтись ни дня, поэтому посадка лука на своём участке процедура обязательная. Весной многие садят лук не только на перо, но и на головку. Ведь как хорошо иметь хоть несколько сеточек на зиму своего, доморощенного. Мы с вами уже говорили на тему, как вырастить лук на зелень, много я писала о …

Картофель Скарлет — описание сорта, уход, устойчивость к болезням

Картофель Ред Скарлет один из популярнейших в средней и южной полосе нашей страны. Описание сорта даёт полное основание понять, почему большинство огородников отдают предпочтение именно этому сорту. Он имеет отличный товарный вид, который сохраняется при долгом хранении и длительной транспортировке, поэтому именно на нём останавливают выбор многие дачники. Описание сорта Скарлет Ранний сорт голландских селекционеров, …

Когда сеять баклажаны на рассаду, как рассчитать сроки посева

С особо капризными и теплолюбивыми растениями всегда много вопросов. Когда сеять баклажаны на рассаду, скажем, в Подмосковье или Сибири, всегда интересует всех огородников. Причём начинает досаждать этот вопрос сразу после нового года. Тогда уже начинается беготня по садоводным магазинам, выбор семян и другие приятные хлопоты. Я уже не раз писала, как правильно высчитать сроки посева …

Лучшие сорта баклажанов для теплиц с разным покрытием

Как нам полюбился этот южный овощ. Особая тема — лучшие сорта баклажанов для теплиц, потому что именно там чаще всего приходится их выращивать. Никак не успевают некоторые сорта вызреть при нашем коротком лете. Приходится ранней весной сеять семена, кропотливо выращивать рассаду, а потом следить за растениями в теплице. Не важно, какая у вас теплица, из …

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта, сажаем в Сибири

Сегодня хочу поговорить ещё об одном весьма популярном у нас овоще и выяснить вместе с вами, какие же лучшие сорта баклажанов рекомендованные для открытого грунта стоит выбирать не только нам, сибирякам, но и огородникам Подмосковья. Баклажаны многие считают сильно капризными в плане выращивания. Конечно, есть такое, ведь этот представитель семейства паслёновых — настоящий южанин. Тем …