Курица по-итальянски. Пошаговый рецепт с фото.

курица по итальянски с зелёным горошком и сметаной Сегодня на своём блоге Хозяйка усадьбы хочу поделиться одним из своих любимых рецептов

Ингредиенты:

Курица или окорочка — 1 кг;

Морковь — 1 большая или 2 средние;

Горошек зелёный — 1 банка (400 гр);

Сметана — 1 стакан;

Масло растительное для обжарки;

Лавровый лист — 1 шт;

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Курица по итальянски с зелёным горошком и сметаной.Курицу разделываем на порционные куски и обжариваем до золотистой корочки.

Курица по итальянски с зелёным горошком и сметаной.Обжаренные кусочки складываем в кастрюлю. На том же масле, в котором жарилась курица обжариваем морковь,натёртую на крупной тёрке и выкладываем в кастрюлю с кусочками курицы.

 Курица по итальянски с зелёным горошком и сметаной.Туда же добавляем сметану.

Курица по-итальянски с зелёным горошком и сметаной.Зелёный горошек выкладываем вместе с жидкостью.

Солим, перчим и добавляем листочек лаврушки.

Осталось потушить блюдо на медленном огне в течении 15-20-ти минут. Наша курочка готова.

Курица по итальянски с зелёным горошком и сметаной.На гарнир можно подать отваренный картофель, а можно спагетти.

Как видите, моя курица по-итальянски, простое и быстрое блюдо. Восхитительный аромат и красивый вид, который придают морковь и горошек, делает это блюдо праздничным. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделись с дрзьями
Получайте полезные статьи на свою почту!

Подпишитесь и получайте новые статьи первыми

Введите Ваш Е-мейл и читайте новвости с сайта

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
Комментарии: 25
  1. А какой невероятный запах получается, пока готовишь.

  2. Лариса

    Действительно с горошком интересная идея. На выходных попробую, отпишусь.

  3. Елена Картавцева

    Достаточно простой рецепт курицы по-итальянски. В сметане я ее еще не тушила. Морковь люблю добавлять в разные блюда, а вот горошек только в салаты использовала.
    Спасибо,Оля, за рецепт!

  4. Галина

    Я очень люблю итальянскую кухню! Курица со сметаной и зеленым горошком на мой взгляд хорошо сочетаются. Он придает некую приятную сластинку. Хочу попробовать. Спасибо!

  5. Андрей

    Подробный пошаговый рецепт и название блюда очень понравились, спасибо за оригинальную и простую в исполнении идею ужина.

  6. Галина Лукас

    Совершенно новый для меня рецепт. Я в курицу даже морковь не добавляла, а уж горошек тем более. Но рецепт обязательно испытаю. Спасибо!

  7. Арина,зачем-же сдесь талант,бери и делай.

  8. Арина

    Ой, что-то похожее когда-то пробовала, но сама такое не готовила. Таланта не хватает.

  9. Екатерина

    Очень здорово, что мне ваш рецепт попался. А то достала курицу из холодильника и не знаю что из неё приготовить.

  10. Максим,это наиного проще того,чем ты занимаешься.Конечно сможешь.

  11. Максим

    Добрый день, хозяйка! От таких вкусняшек уже вся влага для слюны испарилась. 🙂
    Интересно, а я смогу такое сам сделать, иди это только подвлаcтно таким хозяйкам, как ты, Ольга?

  12. Анатолий

    Рецепт понравился, на досуге на кухне скопируем.

  13. Лариса

    Люблю курочку,- всегда хороша, и с разными ингредиентами новый вкус, вот и здесь горошек, обязательно попробую…

  14. Екатерина

    Судя по фото, должна получиться вкусняшка!!!

  15. Роман

    Как вкусно. Спасибо, знаю что приготовить. С меня твит и +1

  16. Оля, а курочка то домашняя наверное… Вкусно то как! Такую курочку по итальянски сегодня же приготовлю.

  17. Сергей

    Действительно, добавление горошка делает блюдо ароматнее и вкусней)))

  18. ольга

    Не пробовала готовить курочку с добавлением зеленого горошка. Отличный рецепт — нужно приготовить.

  19. Дмитрий

    Выглядит очень аппетитно.

  20. Виктория

    Немного жирновато для меня, но в принципе вкусно. Спасибо.

  21. Алла

    Замечательный рецепт. Вот ведь просто, а сама бы не додумалась горошек добавить. Спасибо большое за идею.

  22. Вот именно он и придаёт пикантность этому блюду.

  23. Наталья

    Самый необычный ингредиент в курице по- итальянски, конечно же, консервированный горошек.

  24. Александр

    Зеленым горошком еще не пробовали обхаживать курицу

  25. Ирина

    С горошком курочку это хорошая идея, спасибо, сегодня на обед знаю, что приготовить.

Добавить комментарий

Top