Меню Рубрики
  • Амариллис уход в домашних условиях, почему не цветёт

    Неприхотливый и элегантный цветок семейства луковичных амариллис очень легко выращивать в домашних условиях. Уход за ним прост, а цветёт он иногда два раза за год. Поэтому завести такой дома –

  • Азалия уход в домашних условиях, обрезка, фото

    Нежная, капризная, но такая обворожительная комнатная азалия, уход за которой в домашних условиях довольно сложен, тем не менее, любители комнатных растений часто заводят её, даже успешно размножают. Когда мне подарили

  • Томатный сок польза и вред, консервированный или домашний

    Много ли вы знаете про томатный сок? Его польза и вред кажутся нам давно знакомыми, но задумываемся ли мы о них, когда покупаем консервированный сок в тетрапаке или выжимаем его

  • Фикус Бенджамина - уход в домашних условиях, почему сбрасывает листву

    Хотите в доме достатка, изобилия и богатства, заведите фикус Бенджамина. Нет ничего проще, чем уход за ним в домашних условиях. Наверное, поэтому растение стало так популярно у нас. Ещё, скорее

Пицца домашняя, рецепт приготовления с фото пошагово

пицца домашняя рецепт приготовления с фотоСегодня с моей дочуркой мы решили по стряпать для себя любимых и поэтому представляю вам наше кулинарное искусство — пицца домашняя, рецепт приготовления с фото, пошагово. Пицца с ветчиной и грибами, в духовке, на сметанном тесте. Мы ведь все любим, чтобы было побыстрее и повкуснее, вот такой рецепт многим приглянется, затратили времени мы на него минут 30, без времени на выпечку, а получилось, ну просто пальчики оближешь. Тем более, у меня была шустрая помощница.

Пицца — рецепт приготовления

Из продуктов нам понадобиться

пицца домашняя рецепт приготовления с фото1Для теста:

  • 2 полных стакана муки высшего сорта
  • 2 куриных яйца
  • стакан 20%-й сметаны
  • 30 грамм масла сливочного, можно топлёного
  • столовая ложка сахарного песка
  • пол чайной ложки соли

Для начинки

  • 300 грамм ветчины
  • 200 грамм сыра любого твёрдого сорта
  • Баночка консервированных шампиньонов
  • 50 грамм кетчупа
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла

Как приготовить пиццу в духовке

пицца домашняя рецепт приготовления с фото2В самом начале нужно просеять муку, процесс этот обязательный, так как мука должна насытиться кислородом, чтобы изделия из неё были мягкие и воздушные.

Теперь открываем баночку с шампиньонами, сливаем жидкость и грибочки красиво нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Выкладываем на сковород с разогретым растительным маслом и слегка обжариваем.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото3В ёмкость для взбивания мы помещаем сметану, яйца, сахар, размягчённое сливочное масло, соль и всё сразу взбиваем до равномерной консистенции.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото5Выливаем получившуюся у нас смесь  просеянную муку и перемешиваем.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото6Выкатываем тесто, пока не получится вот такой вот красивый шарик. Его нужно накрыть полотенцем и оставить минут на 40, чтобы пошёл процесс взаимодействия продуктов внутри.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото7После того, как тесто вылежалось, его нужно раскатать тонким пластом, примерно по размерам противня. Противень нужно заранее смазать, я обычно смазываю смальцем или куриным жиром.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото9Теперь слой теста обильно смазываем кетчупом, у меня, как всегда домашний, его рецепт вы можете найти вот здесь.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото8Ветчину я режу кубиками.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото10Раскладываю её сверху на кетчуп.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото11Вторым слоем идут грибы, только нужно слить с них лишнее масло.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото12В конце натираю сыр на крупной тёрке. Мы любим много сыра, вы можете взять поменьше.

пицца домашняя рецепт приготовления с фото13Сыр равномерно распределяем по поверхности пиццы. Сразу ставим её в духовку, разогретую до 180 градусов. Будет достаточно 25-30 минут и наша пицца с ветчиной и грибами готова.

Попробуйте, я уверена, что вам понравится.

Приятного аппетита!

Быстрый и лёгкий рецепт домашней пиццы, видео

Введите ваш электронный адрес:

Комментарии

  • В последнее время мой сынуля тоже полюбил пиццу, поэтому это блюдо теперь приходится частенько готовить. Вот теперь еще и с ветчиной попробую приготовить, думаю ему понравится. Спасибо за рецепт)

  • Мои домашние тоже любят пиццу с солеными грибочками и с копченой колбасой, да поострее.
    Наверное у каждый хозяйки есть свой секрет классной пиццы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *