Лук-батун, посадка и уход, выращивание из семян

Одними из самых ранних весенних витаминов нас обеспечивает лук батун. Посадка и уход за этим неприхотливым луком гарантирует появление ранних зелёных всходов, которые появляются сразу из под снега.

Его называют зимним, русским, сибирским. А он пришёл к нам из Китая. Тибетские монахи широко используют лук-батун как антисептик, при желудочных, кожных заболеваниях, при лечении лихорадки. Витамина С в батуне в 2 раза больше, чем в репчатом луке.

Этот многолетний вид лука морозостоек и неприхотлив в выращивании. На зиму он не требует специального укрытия, а за лето даёт большую массу вкусной и сочной зелени.

Лук батун — выращивание из семян

Его можно сеять три раза за сезон:

• ранней весной, в апреле
• в середине лета, июне-июле
• поздней осенью, в октябре

Но самым лучшим вариантом, обеспечить себя ранней зеленью на несколько лет без хлопот лучше выбрать посадку в середине лета. Но сегодня мы будем говорить о подзимней посадке этого лука, так как она имеет некоторые нюансы.

Посадка

Лук-батун — это многолетнее растение, поэтому делайте грядку так, чтобы несколько лет её не переносить. На одном месте его можно выращивать около 10-ти лет, но для получения большого количества зелени, лучше обновлять грядку раз в три-четыре года.

Выбор места

Культура многолетняя, поэтому выбирайте для него место, где он будет жить несколько лет. Вообще батун может расти на любой не очень кислой почве, но чтобы он обеспечивал вас хорошей зеленью в большом количестве, нужно почву удобрить органикой, сделать лёгкой и водопроницаемой.

Для него скорее подойдет полутень, на ярком солнце в течение для, стрелки быстро увядают. Можно посеять грядку вдоль забора или недалеко от садовых деревьев.

Выбирайте место, где до этого росли томаты, картофель, морковь, крестоцветные, но только не лук, любого сорта. В земле остаётся много вредителей и луковых возбудителей болезни.

Грядку нельзя делать на затопляемых после дождя и схода снега, местах, хотя батун и любит полив. Место должно быть ровное, без уклонов, чтобы семена не смывало потоком воды.

Подготовка почвы

Лучше приготовить грядку за пару недель до посадки. внести на квадратный метр ведро хорошего компоста, 150 грамм древесной золы. Всё хорошо перекопать и разровнять. Рядки нарезаются на расстоянии 25 см. Заделывать семена нужно на 3 см, если почва тяжёлая, то на 2 см.

После посадки грядка проливается и сверху мальчируется торфом. В октябре обычно почва уже холодная и семена не прорастут, но зато весной дадут дружные всходы.

Лук вполне обходится в зиму без дополнительного укрытия и вполне хорошо зимует даже в суровом климате.

Уход за луком батуном

Весной всходы появятся сразу, как только сойдёт снег. Обычно в первый год это будут тонкие былинки, их лучше не срезать, чтобы дать силу луковице, кстати, она намного мельче, чем у репчатого лука. Батун не образует такую луковицу, как репчатый лук и его нельзя оставлять на зимнее хранение. Но зато его ложная луковица очень сочная и полна витаминов.

Загущенные всходы нужно обязательно прореживать, ведь лук разрастается, образуя розетку из деток и если ему не будет хватать доступа воздуха и места, он начнёт портится. Достаточно оставлять 9 см между кустиками.

В середине лета, в июне уже можно срезать стрелки, оставляют обычно только молоденькие, остальные убирают. В сентябре не рекомендуется срезать перья лука, чтобы они ушли под снег. Весной их подсохшие легко счистить с грядки и дать место новым.

Уход сводится к трём основным процессам

1. Полив — хороший, чтобы почва была увлажнена сантиметров на 20. Обычно луку хватает полива два раза в неделю, но если стоит засуха и жара, то нужно поливать через день.
2. Прополка, без неё вы не получите хорошего урожая и вообще лук может испортиться, заболеть какой-нибудь болезнью, которые провоцируют сорняки.
3. Рыхление, корни луковиц должны дышать  чтобы быстрее набирать силу и рост.

При подзимнем посеве, в первый год, батун ещё не будет стрелковаться и цвести. Но на следующий год обязательно следите, чтобы вовремя собрать, оборвать все стрелки, так как они забирают все соки и лук становится жёстким.

Но если вы хотите собрать свои семена, то оставьте несколько головок и когда они вызреют, соберите их.

Лук можно использовать в пищу, обычно когда стрелки достигают 10-15 см. При сборе урожая растения не выдёргивают, а срезают. Уборку проводят постепенно. Перед уборкой, за 2-3 дня грядку с луком поливают. После каждой срезки растения подкармливают жидким коровяком (1 к 6), так же можно посыпать междурядья древесной золой (150 гр на квадратный метр).

Лук-батун — размножение

Лук-батун многолетнее растение, с каждым годом кусты разрастаются, но к пятому году урожайность резко падает, поэтому посадку нужно обновлять. Я делаю просто : весной пятого года, после внесения всех нужных удобрений между рядками старых кустов делаю новые бороздки и сею семена. Осенью старые растения удаляю. А весной у меня опять свежая грядка.

Лук-батун легко размножается и делением куста, причём такой способ размножение даёт результаты быстрее. Для такого способа взрослый куст выкапывается, чтобы не повредить луковицу и легко руками разделяется на отдельные луковички-детки. Их можно сразу высаживать на новую грядку.

Болезни и вредители

В общем-то у этого лука такие же болезни и вредители, как и у репчатого, различные грибковые заболевания, луковая моль и луковая муха. Но если его правильно выращивать, то бороться с ними не придётся.

Чтобы предупредить грибковые заболевания нужно просто соблюдать агротехнику:

• не заливать растения, чтобы избежать излишней сырости на грядке
• не загущать посадку на грядке, чтобы не образовывалось непроходимых зарослей
• пропалывать сорняки, ведь в них скапливается большинство заболеваний

От насекомых-вредителей хорошо помогает обычный порошок горчицы, рассыпанный по грядке, они не любят этот запах и обходят грядку стороной.

Выращивание лука-батуна не такое уж хлопотное занятие. Выращивание этого овоща обеспечит вас первыми витаминами весной и свежей зеленью на протяжении всего лета.

Посадка лука батуна видео