Меню Рубрики
  • Салат Мимоза рецепт с консервой пошаговый с фото

    Салат Мимоза рецепт с консервой пошаговый с фото

    Одно из наших любимых праздничных блюд салат Мимоза, рецепт с консервой не только классический, но и с добавлением сыра, масла, с яблоком или рисом всегда вкусен.

  • Сало в рассоле — самый вкусный рецепт, в банке, горячим или холодным способом, на зиму

    Сало в рассоле — самый вкусный рецепт, в банке, горячим или холодным способом, на зиму

    Сегодня я хотела раскрыть секрет, о том как я готовлю сало в рассоле, мой самый вкусный рецепт. Раскрыла свою кулинарную книгу и пришла в замешательство.

  • Пицца — рецепты в домашних условиях в духовке, с сыром, с колбасой, с грибами, на кефире, на дрожжах

    Пицца — рецепты в домашних условиях в духовке, с сыром, с колбасой, с грибами, на кефире, на дрожжах

    Настоящая итальянская пицца может легко получиться в домашних условиях в духовке, есть разнообразные рецепты приготовления, не только с различными видами теста, но и начинкой.

Лук слизун, выращивание на приусадебном участке.

Лук слизун, выращивание и размножение.В детстве я любила ездить с бабушкой и дедушкой за грибами, ягодами, косить сено. Самое большое удовольствие было — собирать пучки сочного и ароматного слизуна, который растёт в Сибири в диком виде. На приусадебном участке его вкус гораздо нежнее, он отлично подходит для приготовления летних салатов. Лук слизун, выращивание которого несколько отличается от других видов лука, настоящая кладезь витаминов и микроэлементов.

Слизун многолетний лук, растёт кустиками, корневая система развита слабо, поэтому есть особенности в выращивании. Зелень вырастает до 30 см в длину, ширина пера до 2 см. Цвет бывает тёмно зелёный или светло зелёный. Листья хрупкие, легко разламываются, внутри можно увидеть слизь, собственно, из-за которой он и получил своё название.

Лук слизун, выращивание, уход и способы размножения.

Его выращивание пригодно только для открытого грунта. Лук морозостоек, выдерживает заморозки до -6 градусов. Весной зелень появляется рано. Из-за слабой корневой системы, которая находится близко к поверхности почвы, требователен к составу почвы и увлажнению.

Размножается слизун семенами и делением куста. При посеве семян зелень можно получить только на второй год. Если рассаживать его готовыми кустиками, то срезать можно уже в этом сезоне.

Обычно садят слизун в начале мая, можно и в июне, в прохладную и влажную погоду, особенно, если вы используете вегетативный метод посадки.

Для посадки можно использовать супесчаные почвы и суглинки, если применить в качестве удобрения органику. Грядка готовится с осени, выбирая место, учитывайте, что он тут будет расти несколько лет. Для подготовки грядки подойдёт перепревший навоз, компост, древесная зола, в расчёте 0,5 литра на квадратный метр. При необходимости можно добавить песок или торф.

Семена лука высаживают в бороздки, глубиной 2 см, на расстоянии 18-20 см. Кустики размещают на расстоянии 15-18 см. после посадки и во время всего роста нужно хорошо поливать грядку. При недостатке влаги ваша зелень будет жёсткой и с острым вкусом.

Остальной уход за слизуном такой же, как и у других видов лука. Нужна своевременная прополка, подкормка органикой, 3-4 раза за сезон. Первую я провожу птичьим помётом, как только появляются всходы. Рыхлить междурядья нужно аккуратно, чтобы не повредить корешки или не вырвать случайно куст из земли.

Введите ваш электронный адрес:

Комментарии

  • я не просто никогда не видела ничего подобного, я даже не слышала никогда такое название, ну просто открытие

  • Лук-слизун не выращиваем и, наверное, зря, так как он хорошо сочетается в салатах и обладает массой лечебных достоинств.

  • Небольшая грядочка слизуна у нас есть, правда в дикой природе его у нас не встречала…

  • Мне с таким луком тоже нравятся салаты. С яйцом обычно делаю. Оля, у нас лук слизун не вымерзает. Когда морозы, обычно снег лежит. А так всю зиму почти плюс стоит.

  • Хорошо рассказано о луке-слизуне. Но, к сожалению, в наших краях никогда не встречал и, даже в общении с огородниками, не слышал о нём. Спасибо за информацию.

  • Ничего подобного не слышала… У нас такое похоже не встречается.Очень удивилась вашим морозам. Надо же , до 60 градусов!

  • С таким луком честно говоря я дело не имела, но идея сама по себе интересная. Оля, спасибо за Интересную идею для дачи.☺

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *