Меню Рубрики
  • Как вкусно приготовить куриные желудки на сковороде, в мультиварке, в духовке, в сметане, в горшочках

    Один из вкуснейших и недорогих субпродуктов – куриные желудки, весьма полезный продукт, как их вкусно приготовить сегодня мы разберём. Блюда из желудков, проще говоря, пупков, получаются разнообразные. Мы их тушим

  • Куриные ножки, запечённые с картошкой в духовке, под хрустящей корочкой, в рукаве, фольге, с сыром

    Блюдом на всякий случай называем куриные ножки, запечённые в духовке с картошкой. Идеальное сочетание для сытного ужина, к примеру, с грибами и сыром, или праздничной вечеринки, в маринаде, либо кефирном

  • Пшённая каша с тыквой в мультиварке, рецепты с яблоками, мясом, сухофруктами, мёдом

    Завтраком чемпионов можно назвать пшённую кашу с тыквой. Особенно вкусной получается она в мультиварке, ароматная, рассыпчатая. Готовить её хорошо и на воде, и на молоке. Хозяйки с фантазией добавляют разные

  • Толстянка - уход в домашних условиях, формирование кроны, пересадка

    Название крассула вряд ли знакомо многим, толстянка или денежное дерево известны всем. Благодаря непритязательности в уходе растение легко и быстро выращивается в домашних условиях. Оно быстро размножается, хорошо растёт, хотя

Поздние сорта белокочанной капусты для Сибири

Лучшие поздние сорта белокочанной капусты для Сибири.Поздние сорта белокочанной капусты мы выращиваем в основном для длительного хранения. А чтобы наша капуста хранилась дольше, нужно соблюдать не только агротехнику выращивания, но и сроки посадки. В Сибири капусту  лучше всего выращивать рассадой, а высаживать в открытый грунт примерно в середине-конце мая, взрослые кочаны заморозков не боятся, а вот молодые растения могут погибнуть при возврате морозов. Не сложно подсчитать время посева рассады, если рассада готова к высадке через 25-30 дней, то сеять семена нужно в середине-конце апреля.

Про то, как сеять и выращивать капусту я уже писала, поэтому не буду ещё раз возвращаться. Многих волнует вопрос, что лучше выращивать, сорта или гибриды? Я выращиваю и те, и другие. Вкусовые качества у всей моей капусты отличные, хорошая устойчивость к болезням и растрескиванию кочанов. Ниже я приведу только испытанные мной сорта, которые меня не подводят уже много лет.

Поздние сорта белокочанной капусты.

Колобок F1— созревает на 145-150 день. Кочаны круглые, плотные, массой около 4 кг. Просто вкусная капуста и отлично хранится. Подходит и для салатов, и для борщей, и для квашения.

Подарок — готов к уборке через 120-130 дней. Плотные, круглые кочаны, весом от 2,5 до 4,5 кг. Хранится замечательно, вкусовые качества отличные. Устойчив к заболеваниям. Подойдёт и для квашения, и в свежем виде.

Вьюга — зрелость наступает на 130-140 день. Замечательный сорт для выращивания в Сибири. Небольшие, до 4 кг кочаны, очень плотные, с отличными вкусовыми качествами. Холодоустойчив, практически не подвержен болезням, не растрескивается. Подходит и для употребления в свежем виде, и для переработки.

Московская поздняя 15 — готов к уборке на 120-140 день. Высокие и дружные урожаи, хорошая лёжкость, Отличные вкусовые качества, подходит для квашения.

Амтрак F1 — созревает на 140-160 день. Кочаны вырастают до 6 кг. При правильном хранении лежит до весны. Подходит для квашения и для употребления в свежем виде.

Чтобы капуста хорошо хранилась, за 2-3 недели я прекращаю полив. Убираю позднюю капусту примерно в конце октября, ей не страшно, если немного тронет морозом. Кочаны обычно не срезаю, а выкручиваю из земли. Длинные кочерыжки пригодятся, если хранить капусту в подвешенном состоянии. Хорошего вам урожая.

Сорта капусты белокочанной, фото и название

Комментарии

  • В магазине покупаю какая есть. Там только цена написана, а сорт, увы, не пишут.

  • У нас в прошлом году капуста плохая была. Мелкая и половина болела.

  • Я покупаю разные сорта, ведь не каждый год старый сорт, что я сама районировала на своем участке, может дать хороший урожай. Это очень зависит от погоды. И от почвы. У меня не удается сорт Вьюга, всегда мелкие и пустые кочаны, я от него отказалась. А вот Московская поздняя не подводит, хотя вилки тоже могут быть разными.

  • каждый год сажаю Колобок и Московскую, и всегда один новый сорт. Колобок хорошо храниться, а Московкую люблю осенью квасить, она сочная и вкусная…

  • Я покупаю готовую рассаду капусты, так как много не сажаю. Надо будет в следующий раз поинтересоваться что за сорт

  • Капусту выращиваем на своем приусадебном участке ежегодно, так едим, квасим и маринуем этот полезный овощ, спасибо за рекомендацию по поздним сортам капусты. твит

  • Какие интересные у вас сорта — мы совсем другую позднюю капусту сажаем — очень нравится Украинская осень. Мама любит старый добрый Амагер.

  • В Подмосковье самый распространенный сорт поздней капусты Амагер, очень хорошо и долго хранится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.