Польза и вред граната для здоровья — свойства и состав

Гранат — царь среди фруктов, хотя на самом деле является ягодой. В этой статье хочу немножко рассказать, в чём же польза и вред граната для здоровья. Родиной фрукта являются страны Азии, Иран и Афганистан.

Гранат на латинском (malum granatum), что переводится как зернистое яблоко. Именно от этого значения и появилось название граната во всех других языках. По легенде, именно гранат стал губительным лакомством Евы, который и послужил искушением и причиной изгнания из райских садов. На Востоке это фрукт также пользуется уважением и символизирует семейное счастье, доброту и супружескую верность.

У нас же стали популярными салаты с добавлением гранатовых зёрнышек. Согласитесь, свежая нотка и хоть какое-то разнообразие среди шуб, мимоз и традиционных оливьешек.

Состав и калорийность граната

Химически состав граната весьма интересен с точки зрения его пользы для человеческого организма. В его составе можно обнаружить витамины группы А, В С, Е, Р, минералы (кальций, магний, железо, а также калий, марганец, натрий, йод, фосфор, медь, хром, сера, никель). Сок содержит антоцианы, фитонциды, органические кислоты. А сам плод- азотистые вещества, содержащие танин и органические соли.Гранат содержит 15 аминокислот, которых нет в других фруктах.

Калорийность граната-52 ккал на 100 грамм продукта.

Так чем же так полезен вкусный иностранец для нашего здоровья?

Гранат — польза и вред для здоровья

1. Мощное противовирусное средство. Гранат содержит антиоксиданты которые помогают нашему организму побороть инфекции и вирусы, а также противостоят появлению свободных радикалов в организме, которые провоцируют раковые опухоли. И, что особенно важно сегодня для женщин, учёными доказано, что употребление граната снижает вероятность появления рака молочный железы.
2. Натуральное обезболивание. Фрукт подавляет воспаления. Поэтому он эффективен при болях в воспалённых суставах, головных болях и болях при менструации. А если есть возможность не пить таблетки, то лучше бороться с болью вкусным и полезным средством.
3. Целитель крови. Самое широко известное свойство граната-повышения уровня гемоглобина.Также гранат способен снизить уровень холестерина и не допустить резкого роста в крови сахара. Этот фактор очень актуален в наше время, когда вокруг так много людей страдающих от ожирения. Поэтому он так необходим диабетикам и людям страдающим от сосудистых заболеваний. Не преувеличена и неоспорима польза его для беременных женщин.
4. Улучшение мозговой деятельности. При употреблении граната повышается внимательность, улучшается память и концентрация. Это природный щит от болезни Альцгеймера для пожилых людей. Детям у которых наблюдаются трудности с концентрацией внимания, гранат также поможет повысить обучаемость .
5. Натуральный антидепрессант. Употребление граната способствует выработке серотонина. Каждый сможет найти немного счастья в его сочных зернах. Особенно это актуально в период осени и ранней весны, когда нам с нашим уставшим организмом необходимы витамины и хорошее настроение.
6. Очищение организма. Косточки граната состоят из клетчатки, которую наш организм не способен переварить. Поэтому они проходят через наши органы пищеварения, очищая их естественным путем. Чистый организм — здоровый организм.
7. Снижение давления. Учёные доказали, что употребление граната повышает эластичность стенок сосудов. Поэтому употребление гранта способствует снижению повышенного давления.

Благодаря перечисленным свойствам и уникальному химическому составу, гранат с древности применяют как натуральное лекарство в народной медицине. К тому же применять такое средство достаточно просто.

Рассмотрим наиболее рецепты.

Гранат — применение в народной медицине

Народных рецептов граната множество. Приведем наиболее популярные из них:

• Лечение частых и хронических воспалений уха, горла и носа.Это особенно актуально для осеннего и зимнего периода времени, когда мы ослаблены, страдаем от нехватки витаминов и открыты всем простудным и вирусным заболеваниям.
• Из сушеных косточек граната и меда изготавливают мази, которые закладывают к воспаленных участкам.
  Для приготовления мази смешайте растертые в порошок сухие косточки граната с медом. Пропорции — одна столовая ложка семян к одной чайной ложечке свежего меда.
• Борьба с паразитами. Паразиты в организме приводят со временем к многоплановым осложнениям, а у детей затормаживаю психологическое и физиологическое развитие, именно поэтому от них необходимо избавляться. При гельминтозе применяется отвар из коры дерева. Из коры дерева изготовьте порошок и смешайте четверть стакана порошка со стаканом воды. Накройте плотненько крышечкой и настаивайте семь часов. После смесь необходимо прокипятить так, что бы осталась только половина жидкости. Остудите и выпейте натощак маленькими глоточками, а через полчаса выпейте лёгкое слабительное.
• Повышение гемоглобина. Гранатовый сок- это наиболее популярное средство для излечения с анемии. Именно поэтому его так часто рекомендуют употреблять при беременности и предстоящих операциях.
• Семена граната помогут при головной боли, гормональных нарушениях и повышенной раздражительности. Для того что бы избавиться от перечисленных проблем, дважды в день кушайте по чайной ложке измельченных семян граната.
• Косметическое средство. Гранатовый сок поможет справится с угревой сыпью, жирной кожей, веснушками. Приготовьте из его сока лосьон для ухода за жирными волосами. А входящий в состав полифинол, противодействует старению. Так что женщин гранатовый сок выручит в подростковом и в бальзаковском возрасте.
• Снижение веса. Употребление разбавленного сока этого фрукта в течении дня способствует снижению чувства голода, что является залогом успешной диеты. Также можно приготовить смесь гранатового сока с оливковым маслом. Прием данной смеси за полчаса до еды заставляет организм избавляться от лишних калорий. Зерна необходимо измельчить в кофемолке и перемешать с двумя столовыми ложками масла оливы. Полученную смесь необходимо хранить в холодильнике. Рекомендованный курс приёма-тридцать календарных дней.
• Помощь при ожогах. Сок необходимо развести с водой. Данной смесью смочите пораженный участок кожи. А после смачивания необходимо присыпать место ожога порошком из сухого перикарпия. На месте ожога образуется корочка, под которой будет успешно проходить процесс заживления.
• Лосьон для жирных волос. Приготовить его достаточно просто. Хорошо разомните руками фрукт. Проделайте отверстие и просто слейте сок. Далее в стеклянную ёмкость налейте один стакан водки. Возьмите половинку лимона и выдавите из неё сок.С мешайте сок лимона с водкой, добавьте к смеси одну чайную ложку мёда и одну чайную ложку свежевыжатого сока морковки. Перемешайте, и только после этого, добавьте гранатовый сок. И снова всё тщательно перемешайте. Смесь необходимо накрыть плотно крышкой и настаивать без доступа солнечных лучей в течении десяти дней. Применять данный лосьон перед каждой помывкой волос в течении тридцати дней. Смочите лосьоном ватку и нанесите на корни волос. Оберните волосы полотенцем и оставьте на двадцать пять минут. После промойте шампунем.
• Маска для лица. Применение данной маски способствует отбеливанию кожи и помогает избавиться от угревой сыпи. Смешайте по одной чайной ложечке гранатового сока и сметаны. Полученную смесь, массажными движениями нанесите на очищенную кожу лица и походите так пятнадцать минут. После ополосните теплой водой. Рекомендуется применять один или два раза в неделю.
• Гранат поможет и при воспаление тонкой и толстой кишок. Для лечения нужно приготовить отвар. Понадобятся пятьдесят грамм спелых зёрен, двадцать грамм сухих корочек и стакан питьевой воды. Всё вместе нужно кипятить в течении тридцати минут. После отвар нужно остудить. Принимайте по одной столовой ложке два раза в сутки.
• Фрукт поможет снять лишний стресс. Для этого заварите обычный чёрный чай, но добавьте в него, мелко порезанные перегородки граната.

В гранате каждый из компонентов полезен по-своему.Рассмотрим отдельно пользу основных компонентов.

Польза гранатового сока

Гранатовый сок является основным целебным компонентом граната. В нем содержатся максимум необходимых организму витаминов, поэтому сок используется для восстановления организма после хирургического вмешательства или после перенесённых вирусных заболеваний.

Сок граната очень полезен при анемии, атеросклерозе, астме, ослабленном иммунитете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Помогает снизить ломкость сосудов, что снижает вероятность сосудистых заболеваний.

Чем же полезны корки граната

Многие избавляются от корочек граната, но этого не стоит делать, так как их можно использовать с пользой для лечения недугов. Входящие в их состав дубильные вещества и органические кислоты помогу побороть нашему организму многие болезни.

Например, настоем из корок можно лечить воспаления горла и полости рта, ополаскивая настоем пораженную область. А настойка из корок поможет справиться с дизентерией. Для лечения приготовьте отвар. Сварите в кружке воды две столовые ложки корочек граната и варите в течении пятнадцати минут. Отвар необходимо настоять, плотно обернув в полотенце, пока отвар он не охладится полностью. Чайную ложку сахара и водки добавьте в остывшую жидкость. Употреблять настойку необходимо до употребления пищи по одной чайной ложке.

Чем полезны косточки граната

Гранатовые косточки богаты кислотам, витаминам групп Е и В, что способствует активному образованию клеток, ускорению выработки гормонов и регулированию обмена веществ в организме. Поэтому людям с проблемных гормональным фоном необходимо употреблять гранат с косточками. Это принесёт пользу женщинам при обильных менструациях или во время климакса. А мужчинам этот фрукт прекрасно подойдет для повышения потенции.

Польза граната для здоровья нам теперь понятна, но может ли он иметь для здоровья вред?

Гранат — вред и противопоказания

Несмотря на все перечисленные полезные свойства, даже у этого полезного фрукта существуют и противопоказание для употребления .

Косточки граната не следует употреблять детям, гипотоникам, и людям с хроническими заболеваниями желудка.

Следует быть аккуратными с дозировками настоек из корок, так как большая концентрация содержащихся в них веществ опасна для организма.

При геморрое, гастрите и высоком уровне кислотности также следует отказаться от его употребления. Людям с данными заболеваниями следует ограничить употребление кислого сорта граната.

Есть рекомендация и для полностью здоровых людей. Содержащиеся в гранате кислоты могут разрушить эмаль зубов, поэтому после употребления сока лучше прополоскать рот водой.

Умеренность — это главное правило баланса во всех аспектах жизни. Поэтому в случае с народной медициной его также стоит придерживаться.

Гранат — это природная аптека. И стар и млад — для здоровья ешь гранат.

Так как же среди многообразия фруктов выбрать вкусный спелый гранат? Для этого необходимо проверить плод по нескольким параметрам:

1. Оценить состояние кожицы. Цветовой окрас от ярко-красного до тёмно-красного. На кожуре не должно быть трещин и пятен. Кожура должна быть плотной и не сухой.
2. Размер Плода. Гранат должен быть увесистым для своих размеров. Чем тяжелее плод, тем он сочнее.
3. Постучите пальцем по плоду. Звук не должен быть глухим.
4. Проверьте упругость. Сожмите слегка плод. Он должен быть твердым и немного упругим.

Заботиться о своём здоровье необходимо с юных лет и до старости. Для укрепления организма лучше всего правильный рацион питания, спорт и хорошее настроение. Надеюсь, что знания которые вы получили из этой статьи, помогут вам сохранить крепкое здоровье и сэкономить ваши деньги.
Выбирайте сочные сладкие гранаты, получайте удовольствие от их вкуса и будьте здоровы!