Это травянистое растение живёт в каждом огороде, зачастую растёт само по себе и используя его каждый день, многие и не задумываются, насколько эта травка чудесна. Сегодня разговор пойдёт про обычный укроп, его полезные свойства, противопоказания, применение в народной медицине, и не только.
Мы привыкли добавлять его в супы и салаты для придания аромата или в качестве украшения блюд. Но какую пользу он нам приносит, иногда мы даже и не подозреваем. Обычная приправа, которую и выращивать-то специально не нужно, настоящая кладезь здоровья.
Из-за своего пряного вкуса и аромата укроп быстро завоевал популярность в кулинарии. Несколько веков его используют в народной медицине по всему миру. Но только недавно его лечебные свойства были подтверждены учёными при лабораторных исследованиях.
Полезные свойства укропа.
Вы знаете, что можете сэкономить на применении различных БАДов, которые, якобы, продлевают молодость? Просто, возьмите за правило съедать каждый день веточку свежего укропа. Сок этой пахучей травки помогает желудку перерабатывать тяжёлую пищу и очищает его стенки от остатков жира. Кроме того, он прекрасно удаляет все шлаки. Таким образом происходит очищение всего организма, а значит, продлевается молодость. Вы получите чистую, светящуюся здоровьем кожу, крепкие ногти и красивые волосы.
Избавиться от бессонницы нервного переутомления и повышенного артериального давления так же поможет укроп. Причём при этих недугах используют и семена укропа. Ну, а какая же мамочка не знает о волшебных свойствах укропной воды? При вздутии живота у младенцев это самое верное средство.
А вы знаете сколько в нём витаминов и микроэлементов?
- Витамины А, С, Р, группы В;
- Калий;
- Кальций;
- Фосфор;
- Соли железа;
- Фолиевая кислота;
- Эфирные масла.
Укроп в народной медицине.
Его очень давно применяют при повышении потенции и лечении предстательной железы у мужчин. У женщин он восстанавливает менструальный цикл. Семена применяются в качестве мочегонного средства.
Если вас укусила пчела или комар, просто пожуйте веточку укропа и потом эту кашицу приложите к месту укуса, опухоль и зуд скоро исчезнут. Так же можно лечить различные гнойные раны, опухоли и ушибы. Мелко порезанный укроп накладывается в качестве компресса на ночь на больное место.
В подростковом возрасте эта замечательная травка поможет очистить лицо от угрей. Избавиться от чёрных точек можно с помощью маски из измельчённого укропа и соли. При воспалении глаз помогут примочки из укропного отвара. Этот же отвар рекомендуют пить молодым кормящим мамам для увеличения количества молока.
Противопоказания и вред укропа.
Но не стоит сразу всем бежать в огород и начинать поглощать зелёную пряность в неимоверных количествах. Из-за высокого содержания эфирных масел очень часто встречается непереносимость этой травки. У некоторых могут возникать различные аллергические реакции.
Если укроп помогает при гипертонии, следовательно, его нельзя употреблять людям с пониженным давлением. При частом употреблении он может вызвать обмороки и проблемы со зрением.
Так как укроп разжижает кровь, его не рекомендуется есть женщинам во время месячных. Так же стоит ограничить употребление беременным.
Перед употреблением в качестве косметического или лечебного средства проверьте, не возникнет ли у вас побочных эффектов. Ну, и конечно же, помните, что всё хорошо в меру.
В конце предлагаю посмотреть интересное видео о пользе укропа.
Я с укропом хлеб домашний пеку. Вообще укроп использую в блюдах чаще, чем петрушку.
Я тоже его люблю больше, чем петрушку, хотя он считается мужской травкой, а петрушка женской.
А я к укропу отношусь спокойно. Намного чаще покупаю кинзу, так сильно мне ее запах нравится. Но спасибо за полезную информацию об укропе, может стоит мне пересмотреть свое мнение:)
А я почему то петрушку больше люблю, чем укроп…
Мои домашние любят укроп. Дома есть и семена, и мороженый и сушеный. Было приятно почитать о его полезности. Спасибо за подборку.
Я из тех, кто любит укроп и очень часто использую. На зиму замораживаю, а иногда зимой покупаю свежий.
А вот о том, что можно использовать, как маску не знала. Спасибо.
А ведь не зря укроп называют «метелкой» для организма.
Укроп от повышенного давления хорошо помогает, особенно его семена. У меня бабушка постоянно его на огороде выращивала.
У нас здесь укропа нет, только его дикий сородич, но у него совсем другой запах, или в магазинах семена фенхеля, тоже не то, в этом году наконец-то посеяла и даже дважды урожай укропа собрала, теперь буду хотя бы сушеный использовать!
Я вообще любительница многих ароматных трав, особенно люблю укроп в свежем виде. Не знала, что у укропа такие противопоказания. Спасибо, за полезную статью!
Виолетта, интересно бы попробовать дикий укроп.
К счастью, ни у меня, ни у моих домочадцев ни аллергических реакций, ни простого отвращения к укропу нет, потому как это было бы небольшой проблемой, ведь я без него просто жить не могу! Без укропа – суп не суп, борщ не борща, а о салатах я вообще молчу! Эта ароматная зелень делает любое блюдо, даже приготовленное холодной зимой с некой летней изюминкой. Как можно себе отказывать в кусочке летнего настроения?)))
Укроп в нашей семье так же любим, как и петрушка, и кинза. Потому что, порой, в некоторые блюда подходит только укроп и придает неповторимый вкус. Не знала, что эта приправа может помочь от раны и укуса комара. Обязательно возьму на вооружение! Спасибо.
Укроп — одна из моих любимых приправ, хотя о таких его чудесных свойствах не знала. Просто люблю его запах и вкус. Так что без проблем могу употреблять по веточке каждый день!
Люблю укроп и часто его использую при приготовлении блюд, но вот о его полезности отдельно не задумывалась, хотя о свойствах укропной водички прекрасно знаю, как и каждая мама.
Благодарю!!!
Хлеб с укропом — это точно очень вкусно и в целом зелень — это одно из основных залогов хорошего иммунитета!
Большое спасибо за такую полезную статью. Я вот недавно узнал, что если после приготовления, например, супа бросить в кастрюльку укроп, то суп быстро прокиснет. Укроп в блюдо нужно ложить отдельно в тарелку. Порционно, свеженький, а не чтобы он плавал пару дней в кастрюльке.