Меню Рубрики
  • Как приготовить свиные ребрышки в духовке, просто и вкусно

    Сегодня речь пойдёт о довольно бюджетном, но невероятно вкусном блюде. Как приготовить свиные ребрышки, запечённые в духовке, должна знать каждая заботливая и любящая хозяйка. Ну какой же мужчина откажется от

  • Как сварить яйца, чтобы они не потрескались и хорошо чистились

    Вот и весна, и совсем скоро наступит замечательный праздник - Пасха. Вот почему вопрос, как правильно сварить яйца вкрутую, чтобы они не потрескались, один из актуальнейших. ну да, некоторые будут

  • Запеканка из макарон с фаршем в духовке, с сыром, овощами, пошагово

    Помните, что вы любили больше всего в садике? Лично я запеканку. Вспомнила и решила сделать, у меня сегодня на обед запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром, запечённая так

  • Паштет из куриной печени в домашних условиях, рецепты со сливками, маслом, коньяком

    Любители быстрых завтраков конечно же знают, что такое паштет из куриной печени. Замечательная, очень удобная и полезная вкусность к чаю вполне быстро может быть приготовлена в домашних условиях. Рецептов такой

Смородина — полезные свойства для человека.

садовая смородина, полезные свойстваЭтот замечательный кустарник можно встретить на каждом садовом участке. Смородина, полезные свойства которой незаслуженно забыты, настоящая вкусная аптека. Конечно, всем известно, что в ней содержится много витамина С. Но кроме него в ней так же масса других ценных составляющих, которые использовались нашими предками для лечения, что называется «по полной».

Смородина, состав.

  • витамин С
  • витамин Е
  • витамины группы В
  • витамин РР
  • лимонная кислота
  • яблочная кислота
  • щавелевая кислота
  • фолиевая кислота
  • никотиновая кислота
  • кальций
  • железо
  • магний
  • марганец
  • фосфор
  • ионы калия
  • эфирные масла

Только представьте, сколько здоровья содержится в одной горсти этих вкусных ягод.

Смородина, полезные свойства и применение.

Сразу надо отметить, что содержание витамина С в чёрной смородине в 5 раз больше, чем в красной или белой. А в остальном они абсолютно одинаковы. Эта ягода хороший имуномодулятор. Вас бабушка в детстве не поила чаем из листьев смородины, когда вы были простужены? Входящие в её состав фитонциды убивают некоторые вирусы, в том числе и грипп.

Благодаря содержанию витамина Е, ягода способна замедлить процесс старения и избавить от атеросклероза и катаракты.

Сок смородины делает кровеносные сосуды эластичными, повышает тонус сердечной мышцы. Его используют как мочегонное средство.

Съедая всего 20-30 ягод в день вы будете защищены от вредного воздействия свободных радикалов, табачного дыма, даже облучения. Ягода хорошо действует на кору головного мозга, повышает остроту зрения. В некоторых случаях восстанавливает репродуктивную функцию.

Принимая каждый день свежие ягоды вы избавитесь от холестерина и солей тяжёлых металлов, вылечите гастрит с пониженной кислотностью, восстановите функцию желчи, облегчите работу печени. вам не будут страшны никакие желудочно-кишечные инфекции.

Отвар из листьев используется при лечении цистита и болезнях почек. В нём хорошо купать детей, страдающих диатезом. А как приятно попить смородинового чаю после бани.

Кстати, о бане. Вы не пробовали попариться смородиновым веником? Кожа после такой процедуры кажется шёлковой, лёгкие раскрываются, повышается потоотделение, и вместе с потом из организма выходят все шлаки.

А сколько вкусных блюд можно приготовить из неё? Не обходимся мы зимой без варенья, компотов, желе. Если заморозить ягоду, то в свежем виде она будет на столе каждый день.

 

Введите ваш электронный адрес:

Комментарии

  • Я черную смородину очень люблю И варенье из нее варю, и замораживаю на зиму. Сейчас столько сортов черной смородины и с такими крупными ягодами.

  • Я ее тоже замораживаю, откроешь баночку зимой, она разморозится — и как свежая!

  • Для тех кто хочет выращивать смородину хочу порекомендовать выбирать гибридные сорта устойчивые к мучнистой росе. Очень часто смородина поражается именно этим заболеванием, но все трудности, конечно, компенсируются полезностями этой ягоды.

  • Черную смородину никогда не варю, только протираю в свежем виде с сахаром или замораживаю…

  • Я тоже люблю черную смородину, только к сожалению едим мы ее только в сезон.

  • Черная смородина самая распространенная ягода в России, одна из самых полезных и востребованных в домашней кулинарии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *