Меню Рубрики
  • Ленивые вареники из творога, рецепты как в садике, с манкой, диетические, с сухофруктами

    Самый наш семейный полезный и любимый завтрак – ленивые вареники с творогом, рецептов у меня много, поэтому поделюсь подробно и даже фото приложу. Всего за считанные минуты можно приготовить вкусный

  • Заварное тесто для эклеров, рецепты на молоке, маргарине, растительном масле

    Расскажу вам сегодня про заварное тесто для эклеров, наших любимых пирожных. Рецепты у меня в книге накопились разные, поэтому решила с вами поделиться. Наверное, все знают, каким должно быть изделие

  • Зелёные помидоры по-корейски - самые вкусные рецепты с фото, пошагово

    Восточная кухня всегда притягивает нас своим вкусом, поэтому решила сегодня дать вам самые вкусные рецепты зелёных помидор по-корейски. Кто давно читает мой блог, знают, что я долгое время жила на

  • Пельмени домашние очень вкусные - фото рецепты с курицей, рыбой, на пельменнице

    Любимая наша палочка-выручалочка, домашние пельмени, всегда очень вкусные, сочные, с курицей или говядиной, на минералке или классические. Свой рецепт, пошаговый с фото, подробно сегодня дам, да не один. Для нас,

Чем хорош подзимний посев моркови. Как посеять морковь под зиму?

Позимни посев моркови. Выбор места и сорта.Летом бывает такой промежуток времени, когда прошлогодний урожай уже закончился. а новый ещё и не думал начинаться. Вот тогда и выручает подзимний посев моркови. Сочная и хрустящая молодая морковка уже готова к столу в середине июня. Такую вот грядочку-выручалочку я делаю каждую осень. Это очень удобно и совсем не сложно, даже в Сибири.

У такого способа есть несколько плюсов:

  • Самый важный, конечно же — получение ранних витаминов.
  • Сеять что-то осенью — одно удовольствие. Нет такой «запарки», как весной.
  • После уборки зимней моркови освобождается место для других, поздних культур.
  • Весной, после таяния снега, растения получают больше влаги. Всходит такая морковь дружно, а корнеплоды получаются слаще и сочнее.

При всех этих положительных моментах не стоит забывать, что подзимняя морковь не годится для длительного хранения, только на еду.

Как посеять морковь под зиму правильно?

Тут есть несколько особенностей агротехники. Всё-таки у маленьких семечек впереди будет долгая, холодная зима.

Выбор места.

Ему нужно уделить особое внимание. Грядка не должна располагаться в низине, где может быть застой талых вод весной. Выбирайте солнечное место, чтобы земля хорошо прогревалась. Но в то же время, грядка должна быть защищена от сквозняков. Не стоит выбирать место с уклоном, иначе все семена вымоет талая вода.

Предшественниками могут быть огурцы, томаты, картофель. Про почву для моркови вы можете почитать вот в этой статье.

Подбор сортов для посева под зиму.

Сорта которые мы выбираем для длительного хранения не подходят для подзимнего посева. Лучше всего выбирать скороспелые и среднеспелые:

Краса девица

Детская витаминная

Олимпиец

Московская зимняя

Шантане

Лосиноостровская-13

Нантская-4

Совет — для подзимнего посева не покупайте семена в оболочке или на ленте. Должны быть свежие, ни чем не обработанные, так они всходят лучше.

Как сеять морковь под зиму.

Грядку нужно подготовить заранее, сразу после уборки других овощей. Почву рыхлим, разравниваем и нарезаем бороздки 1-3 см глубиной, в зависимости от того, лёгкая или тяжёлая почва на участке. Оставляем бороздки до заморозков.

Для засыпки семян почва готовится отдельно, я храню её в мешке, в тёплом помещении, она обязательно должна быть сухой. Так же отдельно нужно заготовить торф или перегной.

Сроки посева.

Тут нужно рассчитывать для каждого региона, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно в Сибири то конец октября — начало ноября. Тогда почва подмерзает сантиметров на 6 и уже нет оттепелей.

Семена перед посевом не замачивают и не прогревают, так есть больше вероятность, что они взойдут вовремя. Лучше обезопасить себя и увеличить норму высева, чем весной.

После посева засыпаем рядки тёплой землёй и сверху сантиметра на 2 слой торфа или перегноя. Землю хорошенько уплотняем. Когда выпадет первый снег, нужно накидать побольше на грядку, можно ещё прикрыть лапником.

Весенние заботы.

Весной, когда даже не весь снег сошёл, я накрываю грядку плёнкой и по краям укрепляю деревянными брусками. Так земля быстрее прогреется и появятся всходы.

Потом нужно будет подрыхлить междурядья и вовремя поливать. Ну, а в остальном агротехника будет сводится как у моркови, посеянной весной.

 

 

 

Введите ваш электронный адрес:

Комментарии

  • У нас на Кубани никаких подзимних посевов моркови не практикуют, так как за зиму почва многократно то подмерзает, то также с успехом может оттаять. Но знакомиться с заботами «хозяйки усадьбы» мне было интересно и поучительно.

  • У нас как не принято сеять морковь под зиму. Только чеснок сажают мои знакомые огородники.

  • Люб, я сначала бюоялась, а сейчас даже горох под зиму сажу. Весной меньше заморочек.

  • я согласна с Оленькой, сейчас морковку самое время посадить, будете с раним урожаем. Я посадила не большую грядочку.

  • Самое время посадить морковку, весной она раньше взойдёт. спасибо за советы.

  • Пыталась сеять морковь под зиму, когда грядки не были обнесены досками и семена смывало в борозду, теперь же есть возможность повторить попытку уже в других условиях, но придётся дождаться осени.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *