Неприхотливый ревень на вашем участке.

Сегодня на своём блоге хочу рассказать про ревень, выращивание которого не приносит много хлопот. Зато этот овощ один из первых поставщиков витаминов на ваш стол.

Многолетнее растение семейства гречишных — из учебника биологии. На самом деле с детства знакомый кисловатый вкус черешков, а бабушкины пирожки с ревенем, а компот.

Кисловатый вкус придают яблочная и лимонная кислоты, в молодых черешках отсутствует вредная щавелевая кислота, она накапливается только в старых. Калий, фосфор, магний. витамины С и Р, всё это содержится в черешках ревеня, его листья в пищу не употребляют.

Ревень. Выращивание.

Он переносит любые погодные условия, растёт в тени и на любой почве. Но,чтобы собрать хороший урожай, ему нужна рыхлая, богатая гумусом почва, хорошо подойдёт суглинок с нейтральной реакцией почвы. Ревень, растущий в тени даёт более поздний урожай, чем ревень, растущий на солнце.

Размножение.

Размножать растение лучше всего делением куста. При правильном делении корневищ, можно получить хорошие результаты уже на второй год. Прежде всего надо выбирать корневища 4-5-летних кустов, чтобы было 2-3 почки и корень был весом не менее 250 гр. От старых кустов корни лучше не использовать, растение сразу начинает идти в цвет, что естественно скажется на качестве урожая. При разделении корневища разрезаются, свежие надрезы не надо ничем обрабатывать, просто подсушить на свежем воздухе. Затем корневища высадить в хорошо перекопанную землю (на штык лопаты) и обжать землёй. При этом,обращаю ваше внимание на то, что почка должна быть на поверхности, как и при посадке корневого сельдерея.

Посадка и уход.

Садить ревень лучше всего осенью. в конце сентября, начале октября. Тогда растение к зиме успеет укорениться. Если корни начинают сильно выпирать из земли, их нужно обязательно углубить, иначе высохнут. Если вы решите посадить растение весной, то делать это нужно как можно раньше, желательно в марте-апреле. Так же нужно учесть, что кусты ревеня с каждым годом разрастаются, а куст на одном месте будет расти несколько лет, места ему надо много 1 на 1,5 метра.

Для посадки, в хорошо перекопанной заранее земле. делаем ямку 60 на 60 на 60 см, заполняем компостом или перегноем и помещаем корень. После посадки растение нужно постоянно поливать для лучшего укоренения. Весной вокруг куста землю необходимо прорыхлить и удобрить аммиачной селитрой, 0,2 гр на 10 квадратных метров. Через месяц провести ещё одну подкормку аммиачной селитрой. А в течении всего лета убирают черешки, по 2-3 штуки у растений 3-х летнего возраста и более взрослых. Черешки надо обрезать по самый корень, цветоносы так же удаляются до основания. Главное при сборе урожая не повредить почку.

Кроме того вокруг куста надо постоянно проводить прополку и поливать. Под зиму все листья у растения нужно удалить и удобрить навозом, разведённым водой 1 к 10. На куст около 5 литров.

Выращивание овощей требует много времени, а главное сил. Но выращивание ревеня дело не очень хлопотное. А весной, когда ещё нет никаких ягод, кустик ревеня к вашим услугам, замечательный компот получается и не только.

Если вас интересует выращивание помидоров, правильное пасынкование и формирование кустов, то прочитайте вот эту статью. Так же на своём сайте я делюсь опытом выращивания арбузов в средней полосе, вот эта статья.