Меню Рубрики
  • Путассу в духовке, рецепт под сырной корочкой

    Сегодня у меня на обед путассу в духовке, рецепт изобрела сама, из того, что было. Жарить на сковороде не стала, вредно всё-таки. С рыбными котлетами тоже не заморочилась. В общем,

  • Как приготовить картошку в микроволновке с сыром, мясом, салом, фри, варёную

    Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире,

  • Свинина по-французски в духовке, в фольге, с грибами, картошкой

    Никого ещё не оставила равнодушным нежная свинина по-французски, запечённая в духовке. С помидорами либо грибочками, ароматные кусочки мяса, спрятанные под золотистой корочкой моцареллы или пармезана. К французской кухне на самом

  • Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, в сметанном соусе, без риса, с курицей

    Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой. Готовлю их чаще на сковороде, хотя из духовки их тоже любим. Вкусное блюдо, которое любимо всеми ещё с детского сада, часто

Рубрика «ДОМАШНЯЯ ПТИЦА»

Домашнюю птицу разводят не только в сельской местности, дачники, приезжающие на сезон на свои участки тоже приобретают молодняк птицы, чтобы по осени увезти в город готовое мясо кур, гусей, уток.
В первый раз всегда возникает много вопросов, кого выгодней держать, как определиться с породой, с какого возраста легче выращивать молодняк. Какие условия создать для бройлеров, чем кормить маленьких гусят, как оборудовать помещение для индюков.
Вопросов всегда много, задавайте их в комментариях, с удовольствием отвечу на все.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Ближе к весне будет актуален вопрос разведение уток в домашних условиях для начинающих. Эта птица не привередлива, быстро растёт и не требует особых условий для содержания. Её легко вырастить на даче. За пару месяцев можно обеспечить себя мясом на целый год. К тому же, от утки можно получить не только мясо, если постараться можно получить …

Порода кур Родонит специально для Сибири

Самые выносливые и продуктивные несушки — порода кур Родонит, правильнее кросс, потому что она выведена путём скрещивания нескольких лучших по яйценоскости пород. Кросс выведен совершенно недавно, в 2008 году путём скрещивания Леггорнов, Ломан Браун и красных Род-Айленд. Внешне птичка получилась похожей на родителей, особенно на Ломанов, но со своими особенностями, про которые я и хочу …

Куры породы Леггорн — неприметные рекордсменки

Непримечательная внешним видом порода куры Леггорны. Описание подойдёт под десяток других пород. Но та курица на данный момент считается одной из самых яйценоских пород. И, наверное, самых популярных из-за своей неприхотливости и экономичного содержания. Леггорны выходцы со средиземноморья, точнее, из Италии. Само название произошло от итальянского города-порта Ливорно, где эту породу начали улучшать путём селекции, …

Почему бройлеры падают на ноги, что делать?

Довольно часто мне приходят письма с вопросом, бройлеры падают на ноги, что делать? Почему это происходит с птицей довольно часто? Потому что причин не одна, а несколько. Если вы только пробуете свои силы в птицеводстве, советую прочитать статью о выращивании бройлеров, чтобы знать об их условиях содержания и о том, что вообще представляет из себя …

Породы индюков для домашнего содержания. Описание и фото

Выбор породы индюков для содержания в своём домашнем хозяйстве — это, пожалуй, самый ответственный шаг. Индюки самая крупная домашняя птица, растут они намного быстрее кур, гусей или уток и условия им нужны особенные. Перед тем, как покупать индюшат или взрослую птицу, определитесь Для чего вы будете разводить птицу, для собственных нужд или на продажу, а …

Разведение индюков в домашних условиях. Содержание и уход

Разведение индюков в домашних условиях стало едва ли не самой выгодной отраслью в частном фермерском хозяйстве. Птица вырастает в основном на зелёных кормах, которые по себестоимости не так затратны, как зерно. Кроме того, взрослые особи иногда достигают до 40 кг чистого веса. да и белое мясо, с высококачественным белком всегда ценится на рынке. Чтобы вырастить …

Как лечить глисты у кур в домашнем хозяйстве

Очень часто мне приходят письма от читателей с просьбой о помощи определить симптомы заболеваний у молодняка и взрослой домашней птицы. К сожалению, заочно это сделать довольно тяжело, потому что у некоторых болезней признаки бывают похожи. Сегодня расскажу о самой распространённой болезни, которую некоторые не воспринимают всерьёз. Глисты у кур очень частое явление и они могут …

Куры породы Брама: описание, выращивание, уход

Хочу сегодня рассказать об одной интересной породе курочек, которую многие заводят из-за её красивого внешнего вида. Куры породы Брама — порода относительно молодая у нас, Она была выведена в 80-х годах прошлого века в Америке. К нам попала оттуда и сразу затмила всех своей красотой. Куры Брама — описание породы Эта порода мясного направления. Курочки …