Меню Рубрики
  • Тыква на зиму - заготовки варенья, сока, сушки

    Заготовки из тыквы на зиму не очень популярны. Хотя всё чаще хозяйки начинают замораживать овощ или делать сок. А ведь сколько вкусного можно приготовить из золотистой мякоти! Варенье, цукаты, джем.

  • Ленивые вареники из творога, рецепты как в садике, с манкой, диетические, с сухофруктами

    Самый наш семейный полезный и любимый завтрак – ленивые вареники с творогом, рецептов у меня много, поэтому поделюсь подробно и даже фото приложу. Всего за считанные минуты можно приготовить вкусный

  • Заварное тесто для эклеров, рецепты на молоке, маргарине, растительном масле

    Расскажу вам сегодня про заварное тесто для эклеров, наших любимых пирожных. Рецепты у меня в книге накопились разные, поэтому решила с вами поделиться. Наверное, все знают, каким должно быть изделие

  • Зелёные помидоры по-корейски - самые вкусные рецепты с фото, пошагово

    Восточная кухня всегда притягивает нас своим вкусом, поэтому решила сегодня дать вам самые вкусные рецепты зелёных помидор по-корейски. Кто давно читает мой блог, знают, что я долгое время жила на

Лучшие молочные породы коз.

Молочные породы коз для домашнего хозяйства.Эти домашние животные идеально подходят для содержания в небольшом хозяйстве. Неприхотливые и ласковые, они обеспечат вашу семью и полезным молоком, и вкусным, нежным мясом, и тёплым пухом. некоторые даже выделывают козьи шкуры и получают отличную кожу и замшу. Если вы решили завести в своём хозяйстве козу, прежде всего определитесь с основным назначением, которое будет выполнять животное.

Есть много хороших пород для разведения, но всё же начинающим заводчикам имеет смысл остановить свой выбор на местных, более неприхотливых породах. Они нетребовательны к кормам и климатическим условиям.

Все породы подразделяют в зависимости от направления:

  • молочные (с большим количеством удоев);
  • мясные (крупные и плодовитые, но с меньшей лактацией);
  • пуховые (имеющие хорошую подшёрстку);
  • смешанные (всего понемногу).

Сегодня я остановлюсь на молочных породах коз, так как это направление выбирают чаще всего. Кроме того,некоторые молочные породы весьма плодовиты, так что нет нужды держать или молочную, или мясную козу.

Дойные породы коз.

Начну, пожалуй, со своей любимой, зааненской породы. О ней я уже писала здесь. Порода, выведенная в Швейцарии отлично прижилась в России и имеет большую популярность из-за высокого качества молока, хороших удоев, в среднем 6 литров в сутки. Они плодовиты, выносливы и нетребовательны к кормам. Порода считается самой крупной из всех домашних, самки в холке достигают 77 см, самцы до 85. Основной признак — белый окрас, шерсть гладкая, блестящая, маленькая голова на тонкой изящной шее.

Русская порода коз чаще всего встречается в средней полосе России. Она выведена путём отбора и скрещивания лучших местных пород. Масть чаще всего белая, но бывают и чёрные, серые или рыжие окрасы. Коза невысокая, коренастая, со слегка вытянутой головой и торчащими небольшими ушками. Бывает и безрогая и с рогами, но обязательно с бородой, как у самок, так и у самцов. Даёт хороший удой, молоко вкусное, жирность иногда доходит до 4,5%. Неприхотлива к условиям содержания и кормам, только, как и все козы боится сквозняков.

Породы молочных коз для домашнего разведения.Нубийская порода коз для многих экзотика. Они появились у нас совсем недавно, их завезли из США. А вообще эти прелестные козочки родом из Африки. порода очень требовательна к содержанию и качеству корма. Плохо переносит зиму и довольно своенравна. Но зато у неё самое вкусное молоко, из которого делают замечательный сыр. Очень продуктивна, приносит по три козлёнка за окот. Строение тела у этих коз тонкое, лёгкое. Высота в холке достигает до 90 см. Стройные ножки, нос с горбинкой, но главное отличие — большие висячие уши.

Горьковская коза получилась путём скрещивания русской и зааненской пород. невысокая, крепкая, коренастая. Высота в холке до 55 см, вес до 45 кг. Окрас белый или серый. Даёт хорошие надои, до 4-5 литров в сутки. Плодовита, 2-3 козлёнка. Ценится за выносливость и неприхотливость.

 

Введите ваш электронный адрес:

Комментарии

  • Нубийской породы козочка, такая красавица. Не плохо бы такую приобрести…

  • Оля, понравилась африканская козочка. У нас таких не видела еще. В основном держат зааненской породы. Молоко у них правда вкусное. Я покупаю иногда у женщины, у нее именно эта порода коз.

  • Ирина, такая козочка стоит как хорошая корова. Но молоко у них очень вкусное, таких тяжело держать.

  • Люба, у вас климат тёплый, можно таких держать, я о них только мечтаю.

  • Как то не задумывась о породах и разновидностях коз,, интересный рассказ, спасибо Ольга.

  • У нас в Сибири вместе с Зааненскими живет Нубийка, и вполне неплохо себя чувствует =)) еще и права качает))

  • Какая прелесть, они такие красавицы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *