Посадка ярового чеснока весной.

Чеснок употребляется во множестве блюд. Мы привыкли употреблять его и в свежем виде, и в качестве приправы к блюдам, в консервировании и при лечении разных болезней. некоторые даже отпугивают им злых духов, не знаю правда, помогает или нет.

Посадка ярового чеснока весной дело довольно тонкое и опытные огородники знают свои секреты. некоторые отдают предпочтение именно яровому чесноку, потому что хранится он намного лучше озимого, но зато урожай меньше, да и головки уступают в размерах. Поэтому стоит выращивать оба вида, озимый для консервации, а яровой для длительного хранения.

Есть у чеснока одна особенность, он плохо аклиматизируется. если вы привезли с юга какой-нибудь сорт, чтобы посадить у себя в северных широтах, он де даст вам ожидаемых крупных луковиц. Он вырастит мелким и будет подвержен заболеваниям.

Яровой чеснок, посадка и уход.

Размножается чеснок вегетативно, если озимый можно вырастить из бульбочек, то у ярового они вызревают редко. Подготовка семенного материала происходит так же, как и у озимого. Выбираем здоровые, крупные зубчики. Чем крупнее зубчик, тем крупнее вырастит головка.

Чеснок любит лёгкие суглинки, а ещё он просто обожает органику. Если вы с осени подготовите для него грядку на солнечном месте, с небольшим уклоном для стока воды и внесёте на квадратный метр ведро перегноя или компоста, тогда ждите хороший крупный чеснок. Если у вас есть возможность, то обязательно добавьте на грядку перепревший навоз, 5 кг на 1 квадратный метр. Свежий навоз в качестве удобрения вносить нельзя. так же не стоит увлекаться азотными удобрениями, иначе вымахают у чеснока огромные листья, в ущерб головке.

Высаживать зубки нужно как можно раньше, весной, в первой половине апреля. Он очень требователен к теплу и влажности, поэтому, посаженные поздно могут не вызреть и не сформировать луковицу. Всходам-малышам нипочём заморозки до -4 градусов. А вот взрослому растению необходимо солнышко. Самая оптимальная температура для роста чеснока — 10-14 градусов.

Не садите чеснок сразу после чеснока, лука или картофеля, обычно там остаются болезни, которые навредят новому урожаю. А вот после всех видов капусты, кабачков или огурцов яровой чеснок будет расти великолепно. Вообще он очень капризен в плане предшественников. На то место, где рос чеснок, его можно возвращать только через 4 года.

Древние римляне считали, что чеснок укрепляет дух и излечивает от всех болезней. Поэтому они ели его каждый день вместе с хлебом. Легионеры жевали чеснок постоянно целыми головками и их нисколько не волновал резкий запах.

Перед посадкой нужно провести калибровку, разложить на кучки мелкие, средние и крупные зубчики. Все они высаживаются на разную глубину. так же перед посадкой нужно зубчики продезинфицировать. Хоть чеснок и помогает от многих болезней, но сам очень часто страдает от разных грибковых заболеваний. Для дезинфекции достаточно подержать его 30 минут в растворе марганцовки. Хорошие всходы даст чеснок, если его зубчики 2-3 недели подержать в холодильнике.

На подготовленной грядке делаются бороздки и в них, на глубину 2 см высаживаются зубчики. не надо стараться вдавливать их в почву, так они могут повредиться. Схема посадки в зависимости от величины зубков, крупные 10х15 см, средние 8х15 см, мелкие 6х15 см. Для мелких я обычно делаю отдельную грядку, они не дадут хороших головок, но будут отличным посадочным материалом на следующий год.

Сверху чеснок присыпаем землёй и немного прихлопываем почву. Теперь нужно полить грядку и замульчировать опилками или соломой. Корка, которая досаждает после каждого полива и дождей, не даёт пройти в глубь почвы воздуху и чеснок замедляет рост.

Ухаживать за чесноком очень просто, нужно вовремя удалять сорняки, рыхлить междурядья и поливать. Кстати, о поливе. Чеснок читается засухоустойчивым, но когда долго нет дождей его обязательно нужно поливать раз в неделю. проливать нужно на всю глубину, сантиметров 30.

За всё лето делается две подкормки, первая в апреле, после всходов, вторая в июле. Подкармливать культуру можно органическими или комплексными удобрениями. Главное, соблюдать указанные нормы, чтобы зубчики не растрескивались от переизбытка питательных добавок. Любит чеснок в качестве удобрения птичий помёт. Его нужно применять в виде водного раствора, из расчёта 1 к 15-ти.

Настой из чеснока часто применяют для борьбы с вредителями на других овощных культурах.

Хотя чеснок не очень восприимчив ко всяческим болезням, всё же иногда появляются грибковые или бактериальные заболевания. В таком случае не старайтесь сразу использовать фунгициды. Головки быстро накапливают в себе все ядовитые вещества и потом вам придётся их есть. Лучше всё-таки применять профилактические меры, вовремя удалять сорняки и прореживать посадки.

Некоторые в конце июня отгребают землю от головок ярового чеснока, думая, что при этом луковицы вырастут крупнее и быстрее созреют. Но если наоборот, окучивать посадки, луковицы не будут зелениться и перегреваться.

За 2-3 дня до уборки нужно завязать листья чеснока в узел, так он быстрее дозреет и будет лучше храниться.