Одними из первых своих витаминов снабжает нас ранняя капуста, когда сеять на рассаду семена и что нам даст такой способ выращивания сегодня рассмотрим подробнее.
Благодаря своему «покладистому характеру», холодостойкости, урожайности и быстрому созреванию и широкому кулинарному применению, этот овощ стал у нас одним из главных вместе с картошкой и томатами. Вот только некоторые огородники совсем не соблюдают сроков посадки сортов ранней белокочанной капусты, а высевают всё сразу.
Именно сорта капусты с ранним сроком созревания даёт нам великолепную возможность получить свои доморощенные витамины как можно раньше. А выращивание её рассадным способом ещё приближает сроки созревания
Содержание
Ранняя капуста
Ранние сорта капусты не могут похвастаться высокой урожайностью, да и для зимнего хранения такая капуста не подойдёт. Но обязательно у каждого на участке найдётся небольшой клочок земли для нескольких кочанов. Кто же от кажет себе в удовольствии в середине лета похрустеть свежим капустным салатом.
Июньская, Трансфер F1, Подарок, Казачок F1, самые популярные сорта и гибриды, созревающие от 100 до 120 дней. Выращенные через рассаду, сроки созревания сдвигаются на пару недель раньше, поэтому именно рассадный способ всегда выбирают большинство огородников.
Когда сеять раннюю капусту на рассаду
Высчитать сроки посева семян совсем не сложно, я во многих своих статьях уже рассказывала, как это делается. В зависимости от того климата, в котором вы проживаете, вы примерно знаете погодные условия и время, когда почва обычно уже достаточно прогревается, чтобы высадить рассаду. Хотя капуста и холодостойкий овощ, но молоденькая рассада в первое время очень восприимчива к низким температурам.
В нашем сибирском регионе с затяжной весной срок высадки капустной рассады приходится на середину или даже конец мая. Рассада ранней капусты готова к высадке в рунт в срок 45-50 суток. Теперь прикинем, середина мая, минус 45 дней получается начало апреля. Если позволяет климат, то, конечно же, сроки сдвигаются на более ранние.
Для среднеспелых и поздних сортов капусты сроки уже другие. Вообще не старайтесь высевать всё сразу. Для капусты очень важно, чтобы рассада пошла в грунт не переросшая, не вытянутая и слабая.
Советую ещё заглянуть перед посевом в лунный календарь садовода, капуста, как ни один другой овощ требователен к срокам. Её нужно сеять только на растущую луну.
Способы посева семян капусты на рассаду
Ну, казалось бы, все сеют одинаково, но ведь нет. К тому же в последнее время стали для выращивания использовать улитки и пелёнки. Для кого-то может быть способы удобные, это если нужно очень много рассады. Нам привычнее обычные способы.
- Можно посеять семена в общую ёмкость, при таком посеве будет нужна пикировка, иначе загущенные саженцы вытянуться и вырастут слабенькими.
- Некоторые не любят возиться с пикировкой и высевают семена сразу в отдельные стаканчики или кассеты. Нужно сеять по нескольку семян, чтобы потом выбрать самый крепкий сеянец.
- Если есть условия, можно посеять семена в маленький парник прямо на участке в первых числах апреля. Конечно, опять же, если погода позволяет это сделать.
Есть более простой вариант — купить готовую рассаду на рынке у бабушек. проще не бывает, но вырасти из неё может совсем не то, что ожидалось или можно получить заражённые растения, допустим килой, да ещё и почву в своём огороде заразить.
Почва для капустной рассады
Готовится она заранее, с осени, но это идеальный вариант. Если так не получилось, страшного ничего нет, можно приготовить и весной. Даю самый простой состав, хотя вариантов может быть масса, нам нужен грунт рыхлый, хорошо пропускающий воздух и удерживающий влагу. Ну, и, конечно же, питательный. Капуста всё-таки, королева огорода.
- Одна часть земли дерновой или торфа
- Одна часть прошлогоднего перегноя
- На 10-литровое ведро приготовленного грунта стакан древесной золы
Можно смешать в равных пропорциях торф с дерновой землёй и добавить крупного речного песка. Но древесную золу всё же добавляйте обязательно. Это источник многих нужных рассаде микроэлементов, к тому же именно зола противостоит развитию чёрной ножки, а капустная рассада очень подвержена этому заболеванию.
Хочется ещё напомнить, что грунт нужно обеззаразить, есть несколько способов:
- пропаривание
- обработка розовым раствором марганцовки
- полив кипятком
- вымораживание
Это делать необходимо, всё таки сейчас даже в покупном готовом грунте встречается множество заболеваний. Никогда для выращивания капустной рассады не берите землю с вашего огорода, где росли редиска, капуста, салаты. Эта почва накопила в себе заболевания и они передадутся новому урожаю «по наследству».
Подготовка семян к посеву
Капустные семена обычно не проращивают, они и без этого всходят хорошо, но перед посевом стоит определить, всхожие. это очень просто сделать, достаточно опустить семена в солёный раствор, пустые всплывают, а те которые опускаются вниз — тяжёленькие, всхожие, их и оставляем.
Можно ещё подержать семена в каком-нибудь стимуляторе роста, к примеру фитоспорине. Я перед посевом держу их в питательной смеси, в растворе золы, который делается просто, на литр тёплой воды столовая ложка золы, держать можно три часа, потом подсушить семена, чтобы удобно было сеять.
Посев семян
Выращивать капустную рассаду сложнее, чем, к примеру, томатов, хотя капуста менее требовательна. А вот рассаде приходится больше внимания уделять. Ей особенно необходимы комфортные условия:
- Температура
- Влажность
- Освещённость
- Подкормки
Сеем семена неглубоко, не больше 10 мм, они очень маленькие и при глубоком посеве будут всходить долго, а так уже на третий день обычно появляются всходы.
Сеять лучше всего капусту в уже политую почву и сразу после посева накрывать плёнкой. Место, где будет стоять ёмкость с посевами, должно быть тёплым, чтобы температура держалась около +25 градусов.
Проклюнувшимся росткам необходим свет, много света, чтобы хватило каждому растению.Ёмкость нужно всё время разворачивать, чтобы рассада не наклонялась в одну сторону. Если света мало, то придётся её досвечивать до 16 часов.
Полив для маленькой рассады не меньше важен, чем освещённость. Почву нужно всегда держать влажной, но при этом не переувлажнять, рассада очень быстро заражается чёрной ножкой, если влаги слишком много.
Подкармливают рассаду первый раз обычно после пикировки, на 10-й день. Пикировать её нужно в фазе первого листика. Я для подкормки использую готовое удобрение для рассады и подкармливаю три раза за всё время выращивания.
Пересадка рассады ранней капусты в грунт
Когда уже по ночам температура не опускается ниже 9-ти градусов, почва хорошо прогрета, можно высаживать рассаду в грунт. За 10 дней до высадки её тоже нужно закалить, приучить к открытому воздуху и солнцу.
Перед высадкой заранее нужно сделать лунки, хватит расстояния 60 на 40 см, у ранней капусты кочаны крупными не вырастают. Так же, чтобы не повредить корни, рассаду нужно за час до пересадки хорошо полить, тогда из стаканчиков её легко вынимать с целым земляным комом.
Высаживаются молоденькие растения в политые лунки, в грязь, чтобы корешки расправились. После посадки кустики нужно на первые пару дней прикрыть от солнца и птиц. Лучше всего капустную рассаду высаживать во второй половине дня, потому что ей тяжело переносить жару.
Я в этом году ошиблась с посевом ранней капусты, рассада уже подошла, а на улице еще снег лежит.
Спасибо за статью, посадила капусту, скоро высаживать уже надо, надеюсь все удастся, я новичок в этом деле:)