Самый разгар лета и начало баночно-закаточного сезона самая «весёлая» пора. Хочется закрыть всего и побольше. Но что делать, если нечего закрывать? В Сибири начало лета было холодным, а…
Автор: Ольга Орлова
На вопрос — как хранить морковь?, моя соседка ответила: — в магазине. Ну, такой способ хорош для тех, у кого нет своего огорода. Да и покупная морковка неизвестно…
Ну, какая без него еда? Мы используем его практически во всех блюдах. Он придаёт аромат и усиливает вкус. Лечебные свойства чеснока известны более 1000 лет. А ещё ему…
Очень актуальный осенью вопрос, как хранить чеснок в домашних условиях зимой, в квартире, в холодильнике, в масле, в банке, а может быть вообще в погребе. Давайте сейчас пройдёмся…
«Капуста с высшим образованием», так её некоторые называют. Несмотря на некоторую прихотливость в выращивании, она пользуется большой популярностью у огородников из-за своих вкусовых качеств и полезного состава. Но…
В самый разгар лета нужно особенно внимательно следить за грядками. Малейшие изменения во внешнем виде — это предупреждение о срочном принятии мер. Нуждается во внимании и такой, казалось…
Как вы знаете, клубника — ягода нежная и чтобы приготовить красивый компот из клубники на зиму, нужно сохранить ягодки целыми. Да, именно красивый, потому что, пусть он сто…
Казалось бы нет ничего проще, как варить варенье из клубники.Засыпал ягодку, перемешал с сахаром и вари себе на здоровье. Но клубника — ягода нежная и капризная. При неправильной…
Ждёшь её, ждёшь, заглядываешь под каждый листочек. Когда же появятся первые ягодки? Но иногда, вместо ягодок получается куча проблем. Садовая клубника, болезни и вредители которой одолевают садоводов каждый…
Ягодный пирог со смородиной, настоящий праздник для сладкоежек. Вариантов такой выпечки множество, можно использовать песочное тесто либо сделать его на кефире или дрожжевое. Начинку можно смешать с творогом…
Что-то давно я не писала на всеми любимую тему виноделия. Домашнее вино из смородины мы делаем каждый год. Используем в основном чёрную и белую. Красная вся уходит на…
Почему-то белая смородина считается менее ценной ягодой, чем чёрная и красная. Конечно, в её составе меньше витамина С, а в остальном она по полезным свойствам схожа со своими…