Меню Рубрики
  • Путассу в духовке, рецепт под сырной корочкой

    Сегодня у меня на обед путассу в духовке, рецепт изобрела сама, из того, что было. Жарить на сковороде не стала, вредно всё-таки. С рыбными котлетами тоже не заморочилась. В общем,

  • Как приготовить картошку в микроволновке с сыром, мясом, салом, фри, варёную

    Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире,

  • Свинина по-французски в духовке, в фольге, с грибами, картошкой

    Никого ещё не оставила равнодушным нежная свинина по-французски, запечённая в духовке. С помидорами либо грибочками, ароматные кусочки мяса, спрятанные под золотистой корочкой моцареллы или пармезана. К французской кухне на самом

  • Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, в сметанном соусе, без риса, с курицей

    Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой. Готовлю их чаще на сковороде, хотя из духовки их тоже любим. Вкусное блюдо, которое любимо всеми ещё с детского сада, часто

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Простые и вкусные блюда из пекинской капусты

Блюда из пекинской капусты в нашей семье любят все. выращиванием этого овоща я занимаюсь давно, сажу много, потому что вкусно и масса витаминов. Эта капуста растёт быстро, как редиска и весенние витамины на столе никогда не были лишними. Наверное в нашей семье все стройные благодаря ей, пекинке. По пищевой ценности она намного обогнала белокочанную капусту, …

Вкусные блюда из мяса кролика.

Сегодня я хочу поделиться очень интересными рецептами, хотя для меня они обычные. Блюда из мяса кролика для некоторых редкость, не часто его встретишь в городском магазине. Зато у меня в деревне почти у каждого в хозяйстве есть эти зверьки. Мясо кролика считается диетическим, потому что содержит мало жиров и холестерина. Кроличья печень — настоящий деликатес. …

Праздничные блюда из курицы. Любимые рецепты нашей семьи

Прошли новогодние праздники, но впереди много других. Поэтому хочу поделиться рецептами праздничных блюд из курицы, которые мы готовили в первый раз, но они стали нашими любимыми. В общем, приехал мой сын со своей невестой на новогодние каникулы, они учатся на технологов общественного питания и для общего развития, ну и для интереса посещают разные курсы национальных …

Салаты из свеклы, простые рецепты.

Чем ближе Новый Год, тем больше накал мозгов у хозяек. Чем бы удивить гостей? Чего бы такого интересного за приготовить? Да ещё хочется, чтобы как-то всё уложилось в семейный бюджет и чтобы на душе, то есть в желудке, было легко и приятно. Вот поэтому я сегодня представляю подборку салатов из свеклы, овоща весьма полезного, доступного …

Блюда из кукурузы. Любимые семейные рецепты.

В общем-то у нас в России не очень распространены блюда из кукурузы, как скажем, в Абхазии, Молдавии или Мексике. Мы больше привыкли к консервированному продукту или варёной, в початках. А ведь так много вкусного можно приготовить из «царицы полей». Предлагаю вам блюда из кукурузы, рецепты, которые полюбились всем в моей семье. Блюда из кукурузы в …

Пирог со смородиной — любимые рецепты.

С детства помню вкус знаменитого бабушкиного рецепта. Пирог со смородиной назывался «Поцелуй негра», из-за этого названия мы его и любили. Сейчас у меня много других рецептов, простых и сложных, с красной и чёрной смородиной. Перед тем, как их написать хочу поделиться некоторыми хитростями в приготовлении этих кулинарных шедевров. Для начинки ягоду следует правильно подготовить, убрать …

Как приготовить вкусные блюда из моркови. Морковные страданья

Некоторые не представляют жизни без неё. морковь добавляется в салаты, супы, вторые блюда. Это могут быть диетические рецепты, пюре для малышей, запеканки. Этот овощ просто излучает солнечный свет. весной, при нехватке витаминов особенно хочется похрустеть морковочкой. Как приготовить вкусные блюда из моркови, чтобы всем понравилось, было быстро и смотрелось красиво, делюсь своими рецептами. Кстати, в …

Как приготовить козий сыр в домашних условиях.

Козье молоко это самый настоящий эликсир молодости и здоровья. А парное, только что от козы — это вообще лекарство от всех болезней. Конечно не у всех есть возможность его пить в таком виде, некоторые его вообще никогда не пробовали, ни в каком виде. Продукты, приготовленные из козьего молока тоже считаются ценными и хранятся дольше. поэтому …