Чай с имбирём от простуды — рецепты имбирного напитка

Унылая пора, как же защитить себя от болезней в это время? В нашей семье мы осенью начинаем пить чай с имбирём. От помогает и от простуды, и для её профилактики.

Многие недооценивают свойства этого корня, предпочитая его только в кулинарных целях использовать. Я своих детей приучила к вкусу имбиря уже давно, мы просто не доверяем в последнее время лекарственным препаратам из аптеки, а самостоятельно бороться с вирусами нам как раз помогают такие вот волшебные чаи.

Корень имбиря на Ближнем Востоке считают сильнейшим противоядием. Вообще в имбире собраны такие микроэлементы и витамины, которые делают его свойства уникальными для нашего здоровья.

Кстати, некоторые выращивают имбирь просто у себя дома, в горшках на подоконнике. В южных регионах он даже может расти в открытом грунте. Я тоже посадила кусочек корня с почкой, в одной из статей уже описывала свой эксперимент. Так что у меня чай с доморощенным имбирём. Конечно его вырастает не так много и приходится покупать, потому что в осенне-зимний период такой чай мы пьём довольно часто.

В имбирный чай мы добавляем корицу, гвоздику, мёд, лимон. Причём этот напиток помогает хорошо при похудении, так что, лечась от простуды вы можете заодно скинуть несколько килограммов.

Влияние чая с имбирём на наше здоровье

Сама я лечусь имбирным чаем не только когда болит горло или появляется кашель. Помог мне напиток при желудочных расстройствах, кстати интересно, что помогая при похудении, имбирь хорошо возбуждает аппетит. А вообще корень можно назвать в лечебном плане почти универсальным для здоровья, очень много свойств, которые помогают при многих заболеваниях:

• Антигистаминное
• Отхаркивающее
• Антимикробное
• Противовирусное
• Потогонное
• Противовоспалительное
• Тонизирующее
• Общеукрепляющее
• Противоязвенное

Имбирь рекомендуют пить и при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Он к тому же имеет согревающее действие, поэтому его нельзя употреблять при повышении температуры тела. Зато такой чай прекрасно согреет после переохлаждения и не даст заболеть.

Имбирный чай используют и как средство от импотенции. Да, имбирь хороший афродизиак, он полезен и мужчинам, и женщинам одинаково. Но мы сегодня будем говорить о рецептах такого чая от простуды.

Рецепты чая с имбирём от простуды

В моей семье мы пьём такой чай не только когда застигла болезнь. Лично я люблю, приходя с прогулки, с холодной улицы просто согреться таким чаем. Даже от запаха кажется, что кровь побежала по венам быстрее, что в доме стало как-то уютнее, по-домашнему с большой буквы. такой чай с утра помогает быстрее проснуться, бодрит и дарит ощущение домашнего тепла на весь день.

Традиционный рецепт имбирного чая

Нам будет нужен небольшой кусочек корня имбиря, который нужно мелко порезать ножом. Складываем кусочки в удобную посуду, заливаем стаканом горячей кипячёной воды и оставляем на 10 минут греться на водяной бане, под крышкой. Если не хотите возиться с баней, то эти имбирные кусочки залейте кипятком в термосе и дайте настояться часа три.

После добавляем четвёртую часть чайной ложечки молотой корицы, пару бутончиков гвоздики и даём чаю немного остыть, где-то до 60-ти градусов. Это нужно для того, чтобы добавить в наш лечебный напиток столовую ложку мёда, который, как известно при высокой температуре теряет свои свойства. пейте такой чай, как только вы почувствовали начало болезни. Даже вдыхая аромат пряностей вам станет намного легче.

Имбирный чай от ангины

нам будет нужен кусочек свежего корня имбиря 1,5 на 1,5 см. Его трём на тёрке и заливаем кипятком в термосе. Горячей воды нам нужно будет стакан. Оставляем на три-четыре часа настояться, потом процедим и дадим немного остыть. Выжимаем туда столовую ложку сока лимона и добавляем ложку липового мёда. Пить нужно маленькими глоточками, по стакану чая три раза в день.

Имбирный чай при кашле

Этот рецепт очень хорошо помогает при плохом отхождении мокроты, при так называемом «сыром» кашле. Пить его нужно маленькими глотками, перед сном и сразу укутываться под одеяло. Если у вас температура, то подождите, пока она снизится.

Кусочек корня нужно порезать соломкой или натереть, залить стаканом горячего кипячёного молока и около часа настоять на водяной бане. Вода на бане не должна кипеть, только греться. Потом молоко процеживаем и добавляем в него на кончике ложки барсучьего жира и чайную ложку мёда. Сразу предупрежу, пить не очень приятно, зато действенно.

Чай с имбирём и лимоном от простуды

Такой чай и согревает и за счёт витамина С помогает организму бороться с вирусом. Тут можно использовать и свежий корень имбиря, заваривая его, как описано выше, и имбирь в порошке, из пачек, тогда столовую ложку нужно залить стаканом кипятка.

Лимон добавляем в чай, когда он хорошо настоится и немного остынет. Разрезаем лимон пополам и из одной половинки выжимаем сок в напиток. По желанию добавляем мёд.

Имбирный чай от простуды и кашля

Такой чай очень хорошо поможет при первых признаках простуды и избавит от изнуряющего сухого кашля. Нам будет нужно мелко порезать корень свежего имбиря, залить его стаканом кипятка, добавить половинку чайной ложечки корицы, столько же кардамона и поставить на 20 минут на водяную баню. После снять напиток, процедить и добавить по вкусу мёд. Пить три раза в день.

Имбирь — противопоказания

Конечно же, как и у любого сильнодействующего средства, у имбирного чая есть противопоказания. Как я уже писала выше, нельзя пить его при повышенной температуре тела. Запрещают врачи имбирь в любом виде при ишемии сердца. Так как он раздражает слизистые, не принимайте его в период обострения язвенной болезни. так же с осторожностью следует пить чай с имбирём аллергикам.