Меню Рубрики

Полезные рецепты из тыквы.

Вкусные и полезные рецепты из тыквы.Казалось бы, что интересного можно приготовить из обычной тыквы, в духовочке запечь с маслицем, или кашу тыквенную с изюмом сварить, Но бурная фантазия хозяек неуёмна и поэтому появляются всё новые и новые рецепты из тыквы.

Вкусные рецепты из тыквы.

Яблоки, запечённые с тыквой.

Ингредиенты:

Яблоки — 6 шт.;

Тыква — 500 г.;

Корица по вкусу.

Приготовление: кусочек тыквы очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. У яблок срезать верх и вынуть серединку ложкой, туда разложить натёртую тыкву и слегка присыпать корицей. Выпекать в духовке в течение 20-ти минут. Такое блюдо можно давать детям до года, тогда нужно исключить из рецепта корицу.

Оладьи из тыквы.

Ингредиенты:

Тыква — 1,5 кг;

Молоко — 1 стакан;

Сухари — 1 стакан;

Яйца — 2 шт.;

Сливочное масло — 1 ст. л.;

Сахар — 1 ст. л.;

Приготовление: очищенную тыкву потереть на крупной тёрке, залить молоком и оттушить в течение 20-ти минут. Остудить и добавить сухари. Желтки растереть с сахаром и добавить туда же. Отдельно взбить в пену белки и добавить в самом конце, можно немного посолить. Оладьи жарить на хорошо разогретой сковороде, к готовым подать сметану или варенье.

Тыква с черешней в молочном соусе.

Ингредиенты:

Тыква — 300 гр.;

Черешня — 150 гр.;

Сахар — 2 ст. л.;

Молоко — 100 гр.;

Сливочное масло — 2 ст. л.;

Мука — 1 ст. л.;

Сухари — 1 ст. л.

Приготовление: очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Из черешни вытащить косточки и порезать её соломкой. Смешать обжаренную тыкву с черешней, положить в форму, смазанную маслом. Смешать молоко с сахаром и мукой, залит этим соусом тыкву. Сверху посыпать сухарями и выпекать в духовке до румяной корочки.

Суп из тыквы.

Вкусные и полезные рецепты из тыквы.Ингредиенты:

Мякоть тыквы — 250 гр.;

Картофель — 250 гр.;

Чеснок — 1 зубчик;

Молотый имбирь — 1 ч. л.;

Чёрный перец, соль и зелень по вкусу.

Приготовление: Тыкву и картофель порезать на кусочки, залить водой и варить до готовности. Бульон слить, а тыкву с картофелем измельчить в блендере, постепенно подливать бульон, продолжая взбивать. Потом посолить, поперчить, добавить имбирь и чеснок, довести суп до кипения. Перед подачей на стол добавить сметанки и зелени.

 

Комментарии

  • Суп из тыквы приходилось пробовать однажды, блюдо полезное, но к нему нужно привыкнуть.

  • Мы тоже очень часто готовим тыкву очень нравиться

  • Все рецепты мне нравятся, но всё же оладьи из тыквы мне почему то захотелось сразу приготовить. Спасибо за советы и рекомендации.

  • А я из всех тыквенных составляющих только семечки люблю.

  • Оленька, яблоки с тыквой, просто вкусняшка. Спасибо. Твит.

  • Из тыквы часто готовлю десерт с яблоками, а еще меня в Дагестане научили готовить чудУ с тыквой — очень вкусное блюдо. Рецепт есть у меня на блоге.

  • Я тоже чаще всего готовлю тыкву с яблоками и кашу с тыквой. Иногда добавляю тыкву в рагу овощное. А вообще тыква у нас как то не очень популярный продукт. А жаль. Тыква очень полезна.

  • Только что делала тушенную тыкву с яблоками и корицей. Часто добавляю ее в кашу, а вот суп не пробовала.

  • Рецепт яблок с тыквой мне приглянулся, тем более, что в нем наличествует корица, которую я обожаю!
    Тыква очень полезна, частенько ее покупаю, использую в различные блюда, люблю пшенную кашу с тыквой, курагой и изюмом — м-м-м-м, вкуснятина!

  • Тыква очень полезна,поэтому и блюда из неё, конечно же, тоже полезные.Некоторые рецепты беру к себе в копилку,спасибо.

  • а мы любим тыкву, стараюсь почаще ее готовить — и вкусно и полезно. Попробую и этот рецепт для разнообразия. Спасибо!

  • Конечно попробуйте, мы этими рецептами лет 40 уже пользуемся.

  • люблю тыквенную кашу и суп, а вот с черешней интересное сочетание — попробуем когда сезон начнётся- спасибо

  • Из тыквы получается просто офигительная каша, главное правильно ее сделать. Мне первый раз сварили кашу неправильно и я все не мог понять в чем прелесть этого. А потом варил сам. И сок тыквы классный.

  • Я тоже тыквенный сок люблю, даже больше, чем кашу.

  • Тыкву даже можно готовить и с куриной печенкой. Ваш рецепт яблоки, запеченные с тыквой беру для себя на особую заметку.

  • Довольно часто попадаю на рецепты приготовления тыквенного супа, но всегда отлаживаю на потом, сейчас уверена на сто процентов что сегодня его приготовлю! Даже тыквы уже достала)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.