Полезные рецепты из тыквы.

Вкусные и полезные рецепты из тыквы. Казалось бы, что интересного можно приготовить из обычной тыквы, в духовочке запечь с маслицем, или кашу тыквенную с изюмом сварить, Но бурная фантазия хозяек неуёмна и поэтому появляются всё новые и новые рецепты из тыквы.

Вкусные рецепты из тыквы.

Яблоки, запечённые с тыквой.

Ингредиенты:

Яблоки — 6 шт.;

Тыква — 500 г.;

Корица по вкусу.

Приготовление: кусочек тыквы очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. У яблок срезать верх и вынуть серединку ложкой, туда разложить натёртую тыкву и слегка присыпать корицей. Выпекать в духовке в течение 20-ти минут. Такое блюдо можно давать детям до года, тогда нужно исключить из рецепта корицу.

Оладьи из тыквы.

Ингредиенты:

Тыква — 1,5 кг;

Молоко — 1 стакан;

Сухари — 1 стакан;

Яйца — 2 шт.;

Сливочное масло — 1 ст. л.;

Сахар — 1 ст. л.;

Приготовление: очищенную тыкву потереть на крупной тёрке, залить молоком и оттушить в течение 20-ти минут. Остудить и добавить сухари. Желтки растереть с сахаром и добавить туда же. Отдельно взбить в пену белки и добавить в самом конце, можно немного посолить. Оладьи жарить на хорошо разогретой сковороде, к готовым подать сметану или варенье.

Тыква с черешней в молочном соусе.

Ингредиенты:

Тыква — 300 гр.;

Черешня — 150 гр.;

Сахар — 2 ст. л.;

Молоко — 100 гр.;

Сливочное масло — 2 ст. л.;

Мука — 1 ст. л.;

Сухари — 1 ст. л.

Приготовление: очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Из черешни вытащить косточки и порезать её соломкой. Смешать обжаренную тыкву с черешней, положить в форму, смазанную маслом. Смешать молоко с сахаром и мукой, залит этим соусом тыкву. Сверху посыпать сухарями и выпекать в духовке до румяной корочки.

Суп из тыквы.

Вкусные и полезные рецепты из тыквы.Ингредиенты:

Мякоть тыквы — 250 гр.;

Картофель — 250 гр.;

Чеснок — 1 зубчик;

Молотый имбирь — 1 ч. л.;

Чёрный перец, соль и зелень по вкусу.

Приготовление: Тыкву и картофель порезать на кусочки, залить водой и варить до готовности. Бульон слить, а тыкву с картофелем измельчить в блендере, постепенно подливать бульон, продолжая взбивать. Потом посолить, поперчить, добавить имбирь и чеснок, довести суп до кипения. Перед подачей на стол добавить сметанки и зелени.

 

Понравилась статья? Поделись с дрзьями
Получайте полезные статьи на свою почту!

Подпишитесь и получайте новые статьи первыми

Введите Ваш Е-мейл и читайте новвости с сайта

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
комментариев 17
  1. Лина

    Довольно часто попадаю на рецепты приготовления тыквенного супа, но всегда отлаживаю на потом, сейчас уверена на сто процентов что сегодня его приготовлю! Даже тыквы уже достала)

  2. Виктория

    Тыкву даже можно готовить и с куриной печенкой. Ваш рецепт яблоки, запеченные с тыквой беру для себя на особую заметку.

  3. Я тоже тыквенный сок люблю, даже больше, чем кашу.

  4. golodniy-kot

    Из тыквы получается просто офигительная каша, главное правильно ее сделать. Мне первый раз сварили кашу неправильно и я все не мог понять в чем прелесть этого. А потом варил сам. И сок тыквы классный.

  5. Татьяна

    люблю тыквенную кашу и суп, а вот с черешней интересное сочетание — попробуем когда сезон начнётся- спасибо

  6. Конечно попробуйте, мы этими рецептами лет 40 уже пользуемся.

  7. Анна

    а мы любим тыкву, стараюсь почаще ее готовить — и вкусно и полезно. Попробую и этот рецепт для разнообразия. Спасибо!

  8. natabul

    Тыква очень полезна,поэтому и блюда из неё, конечно же, тоже полезные.Некоторые рецепты беру к себе в копилку,спасибо.

  9. Елена Картавцева

    Рецепт яблок с тыквой мне приглянулся, тем более, что в нем наличествует корица, которую я обожаю!
    Тыква очень полезна, частенько ее покупаю, использую в различные блюда, люблю пшенную кашу с тыквой, курагой и изюмом — м-м-м-м, вкуснятина!

  10. Зоя

    Только что делала тушенную тыкву с яблоками и корицей. Часто добавляю ее в кашу, а вот суп не пробовала.

  11. Любовь

    Я тоже чаще всего готовлю тыкву с яблоками и кашу с тыквой. Иногда добавляю тыкву в рагу овощное. А вообще тыква у нас как то не очень популярный продукт. А жаль. Тыква очень полезна.

  12. Лариса

    Из тыквы часто готовлю десерт с яблоками, а еще меня в Дагестане научили готовить чудУ с тыквой — очень вкусное блюдо. Рецепт есть у меня на блоге.

  13. Ирина

    Оленька, яблоки с тыквой, просто вкусняшка. Спасибо. Твит.

  14. Дмитрий

    А я из всех тыквенных составляющих только семечки люблю.

  15. Алексей

    Все рецепты мне нравятся, но всё же оладьи из тыквы мне почему то захотелось сразу приготовить. Спасибо за советы и рекомендации.

  16. Николай

    Мы тоже очень часто готовим тыкву очень нравиться

  17. Анатолий

    Суп из тыквы приходилось пробовать однажды, блюдо полезное, но к нему нужно привыкнуть.

Добавить комментарий

Top