Наша милая простушка, всё чаще встречающаяся на дачных участках, оказывается не так проста. О том, чем полезен тыквенный сок, я узнала давно и сразу же стала выращивать много тыквы разных сортов. Благо, у меня площадь позволяет.
Настолько полезного и неприхотливого овоща я ещё не встречала. Американка по происхождению, она прекрасно адаптировалась в нашем сибирском климате. Даже мускатные сорта, самые сладкие, с ярко-оранжевой серединкой, растут и успевают вызреть. ну а коль храниться тыква может круглый год просто так в квартире, значит и полезным соком мы можем угощаться хоть каждый день.
Скажу по секрету, кто не знает, самый вкусный сок получается именно из мускатных сортов тыквы. К тому же я её запекаю в духовке, варю, делаю кашу на молоке. Сахара в напиток можно не добавлять совсем, если только ложечку мёда.
Содержание
Польза тыквенного сока
Действительно ценнейший сок, всё дело в его очень важной составляющей, В тыквенном соке 90 % структурированной воды. Именно в таком качестве вода необходима для наших клеток. Это очень просто, согласитесь? Вода в нужном для организма виде.
Не зря самым первым прикормом советуют именно тыкву для новорожденных. Сколько тяжелобольных людей встали на ноги только благодаря соку обычной тыквы. Тысячи людей проверили целебную силу незамысловатого напитка на себе.
- Сок тыквы обогнал даже морковь по содержанию каротина.
- Он полезен тем, у кого снижен гемоглобин
- Он полезен тем, у кого много вредного холестерина
- Тыквенный сок настоящая чистка для кишечника
- Сок тыквы поможет спасти вашу печень от многих проблем
- Полезен тыквенный сок плохо работающему сердцу
- Восстановит он и нестабильную работу пищеварения
- Очень хорошо действует сок тыквы на людей, страдающих запорами
- Большую пользу принесёт сок при расшатанной нервной системе
- Многие пьют тыквенный сок в качестве несильного мочегонного средства
- Прочистит тыквенный сок и желчевыводящие пути, так что он рекомендуется при проблемах с желчным пузырём
- Тыквенный сок поможет урегулировать обмен веществ
- Витамин К, которого много в тыквенном соке, помогает повысить свёртываемость крови.
- Много там и витамина С, а значит в борьбе с вирусными инфекциями и простудами, тыквенный сок занимает не последнее место.
- Будущим мамам тыквенный сок просто необходим, ведь в этот период столько проблем и с гемоглобином, и с пищеварением. Он даже снижает утренний токсикоз.
- Отлично борется сок тыквы с лишним весом, так что, если вы страдаете ожирением, пейте его каждый день
- Косметический эффект тоже присущ этому чудесному напитку, если пить постоянно сок тыквы, ваша кожа станет ровной и чистой, без воспалений.
- Проблемы у мужа с потенцией? Приучите его пить тыквенный сок
Состав тыквенного сока
Главную пользу, как я уже выше писала обеспечивают тыквенному соку структурированная вода, огромное содержание каротина и хорошей клетчатки, того самого вещества, которое очистит все закоулочки нашего зашлакованного организма, впитает их в себя и аккуратно выведет. Это клетчатку, вернее продукты с её содержанием так любят диетологи и худеющие.
- Магний
- Цинк
- Калий
- Кальций
- Фтор
- Железо
- Пектин
- Витамины С, Е, К, А
Калорийность тыквенного сока
Тыквенный сок нельзя назвать очень калорийным напитком, на 100 мл сока приходится всего 78 килокалорий.
Лечебные свойства тыквенного сока
- Тыквенный сок в буквальном смысле омолаживает организм, он восстанавливает регенерацию клеток, благодаря своему уникальному составу.
- Давно уже всеми мировыми светилами доказано, что именно сок тыквы способен обуздать рост раковых клеток.
- Тыквенным соком хорошо чистить печень при любом вирусе гепатита.
- Уже замечено, у тех, кто постоянно пьёт этот сок, становится довольно уравновешенный характер и стабильная работа нервной системы, уходят стрессы и депрессии.
- Приём сока разбивает холестериновые бляшки.
- Тыквенный сок прописывают детям и взрослым с хроническими запорами и нерегулярным стулом, с разными сбоями в работе ЖКТ.
- Наши бабушки с помощью тыквенного сока, безо всяких аптечных лекарств лечили простуду.
- Очень полезен сок тыквы тяжелоатлетам, он восстанавливает мышцы.
Чем полезен тыквенный сок для беременных
Мягкое мочегонное действие тыквенного сока очень хорошо в период беременности, все в основном в это время страдают отёчностью.
А налаженное пищеварение для будущей мамы это самое важное. Самое страшное в это время — запоры.
Очищение каждой клеточки организма с помощью натурального и вкусного сока помогает развиваться правильно малышу, да и маме не будет лишним.
Уже проверено многими дамами в положении, что тошнота уходит после приёма тыквенного сока. Им можно защитить своё хрупкое здоровье в сезон простуд и избежать приём ненужных лекарств.
Польза тыквенного сока для мужчин
Обычно после сорока лет у нашей мужской половины начинаются неприятные проблемы с потенцией. А всему виной воспаление предстательной железы, отсюда и частые позывы в туалет, в общем, хорошего мало. Те мужчины, которые уже попробовали на себе целебную силу тыквенного сока знают, как легко с его помощью забыть о всех этих неприятностях.
Чем полезен тыквенный сок детям
Я сама в недавнем прошлом мама и поэтому знаю, как любят малыши сок тыквы, как хорошо потом работает и желудок, и кишечник. Даже если малыш аллергик, не бойтесь давать ему понемногу сок тыквы, он чистит печень и выводит все вредные накопления в маленьком организме.
Тыквенный сок для похудения
Да, тем кто мечтает скинуть быстро несколько кило безо всяких тренировок, тыквенный сок пойдёт на пользу.
- Во-первых, как мягкое мочегонное он выведет много лишней воды, а это всегда минимум пара-тройка килограмм.
- Во-вторых клетчатка в составе тыквы абсорбирует в себя все нехорошие отложения, которые очень часто провоцируют отложения жира.
- В-третьих, тыквенный сок мягко очистит кишечник, а каловых камней накапливается очень прилично за нашу жизнь.
- В четвёртых, сок очень низкокалориен, но с другой стороны, он угнетает аппетит, после стакана выпитого сока совершенно и очень долго не хочется есть.
Как пить тыквенный сок
Просто так пить тыквенный сок многим невкусно, к нему нужно долго привыкать. Я советую совмещать сок тыквы с каким-нибудь другим свежевыжатым соком, можно фруктовым, ягодным или овощным.
Полезным будет особенно летом и осенью морковно-тыквенный сок, туда можно добавить немного сока брокколи или свекольного.
Многим нравится тыквенно-яблочный фреш, очень вкусный и приятный получается напиток. В него можно добавить сока любых кисло-сладких ягод, они усилят лечебный эффект.
Кто не любит вкус тыквенного сока, можно посоветовать выжать в стакан несколько капель лимонного сока и добавить пару ложечек мёда, и вкусно и очень полезно.
В целях профилактических тыквенный сок пьётся за пол часа до приёма пищи по половинке стакана. Если вы чем-то больны, и вам сок рекомендован, то так же пейте его перед едой, но уже по полному стакану.
Как приготовить тыквенный сок
Не так просто, как клубничный или, скажем, томатный. Но зато есть у тыквы одно преимущество, она лежит себе всю зиму под вашей кроватью, сохраняя для вас ценные витамины. Так что заранее готовить сок из тыквы на зиму, пастеризовать его, совершенно нет смысла, тем более пастеризация убьёт большинство витаминов.
Сок из тыквы очень просто отжать через соковыжималку, предварительно порезав её кусочками.
Тыквенный сок, вред и противопоказания
Да, к сожалению и у таких полезных продуктов есть свои противопоказания.
- Хроническая диарея, которая при приёме может только усилиться
- Крайние, тяжёлые формы сахарного диабета
- Острые, воспалительные процессы в ЖКТ
- Индивидуальная непереносимость какого-либо компонента, в составе тыквенного сока.
