Меню Рубрики
  • Филе индейки - рецепты, как вкусно приготовить в рукаве, на пару

    Одним из ценнейших продуктов считается филе индейки. Мясо с низкой калорийностью и большим содержанием микроэлементов намного вкуснее куриного. Рецепты, как вкусно его приготовить, сегодня хочу описать, потому что всё чаще

  • Как запечь яблоки в микроволновке, с сахаром, для ребёнка, с творогом

    Сегодня речь пойдёт о самом любимом лакомстве моих детей, чуть ли не с самого рождения. Ещё дам несколько рецептов, как запечь яблоки в микроволновке, с мёдом, сахаром, творогом, корицей. Почему

  • Как пожарить картошку на сковороде с золотистой корочкой, луком, мясом, грибами

    Казалось бы, нет проще блюда, но как пожарить картошку на сковороде, вкусную, с золотистой корочкой, чтобы была мягкой и не прилипала, да ещё с луком или мясом, а может с

  • Как пожарить пельмени на сковороде, отваренные, замороженные

    Мало кто догадывается, что привычное всем нам близкое и родное блюдо может быть столь необычным и вкусным. Сегодня хочу вам поведать, как пожарить пельмени на сковороде, ведь именно о них

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

А вы умеете правильно жарить котлеты?

Дорогие читатели блога Хозяйка усадьбы, сегодня я поделюсь с вами полезными советами о том, как пожарить котлеты на сковороде. Жарим котлетки мы часто, но, к сожалению, не у всех они получаются. Иногда бывают жёсткими. а бывает что разваливаются или приклеиваются к сковороде намертво. Поэтому секреты в этой статье, думаю не помешают ни одной хозяйке. Как пожарить котлеты …

Как приготовить пасхальный кулич.

Как приготовить пасхальный кулич,все хозяйки делают по разному.У каждой есть свой фирменный рецепт.Хочу поделиться своим рецептом,он у меня неизменный уже 20 лет и нравится всем,кто пробовал. Прошла масляная неделя,незаметно пролетят дни поста.И не за горами светлый праздник Пасхи.К нему всегда готовились тщательно.На в этот день должно быть всё самое вкусное и прежде всего  главное угощение …

Овощи тушёные в горшочке по-деревенски.

Продолжаю тему постных блюд.Предлагаю приготовить овощи тушёные в горшочке по-деревенски. Горшочки придают этому блюду особый вкус и аромат.Именно в горшочках сохраняются все полезные качества продуктов,потому что пища в горшочках томится.Раньше у нас в каждом доме стояла русская печка и моя бабушка готовила овощи там.Теперь я готовлю это блюдо в духовке. Овощи тушёные в горшочке по-деревенски. …

Суп-пюре из цветной капусты.

Для тех, кто соблюдает пост даю рецепт супа-пюре, который разнообразит ваш стол. Все привыкли, что пюре готовится в основном из картошки, я делаю пюре из многих овощей, в том числе из цветной капусты. Как варить суп-пюре. Ингридиенты: Цветная капуста — 0,5 кг Картофель — 2 средние Лук репчатый — 1 Чеснок — 1 зубчик Масло …

Необычайный рулет из армянского лаваша.

Вкусные рулеты из армянского лаваша просты в приготовлении.Как приготовить рулет из лаваша с использованием простых и полезных продуктов вы узнаете из этого рецепта. Необычайный рулет из армянского лаваша. Нам потребуется: 2 отваренных куриных окорочка; 1 небольшой огурец; 2 помидора; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок свежих листьев салата; 4 столовые ложки кетчупа; несколько листьев базилика; …

Как приготовить самсу в духовке быстро и вкусно

Самса — это блюдо из киргизской кухни,готовится она в специальной печи — тандыре. Мы не будем заниматься строительством тандыра, а просто узнаем как приготовить самсу в духовке. Как приготовить самсу в духовке Ингредиенты: Для теста  — 3 стакана муки; 0,5 стакана воды; 0,5 чайной ложки соли; 1 чайную ложку лимонного сока; 300 гр. сливочного масла; …

Хе из судака.Корейская кухня.

Ингредиенты: Судак филе — 1-1,5 кг; Морковь — 3 шт.; Лук — 2 крупные головки; Уксусная эссенция (70 процентов) — 5 чайных ложек; Соевый соус — 100 мл; Растительное масло — 150 мл; Специи — чёрный перец, кориандр, аджика из красного перца по вкусу; Чеснок — 4-5 зубчиков. Приготовление: Отличие корейской кухни от других восточных …